Torta almás, diós, mákos töltelékkel
ElőzőTészta: 100 g porcukor, 300 g liszt, 1 csipet só, 200 g vaj, 1 tojás.
Diós töltelék: 300 g dió, 200 g porcukor, 4 ek. kanál rum, 2 tojás.
Mákos töltelék: 100 ml tej, 1 csipet vanília, 100 g cukor, 1/2 teáskanál őrölt fahéj, 2 ek. kanál méz, 250 g őrölt mák, 4 ek. kanál rum, 1 tojás.
Almás töltelék: 1 teáskanál őrölt fahéj, 500 g alma, 50 g cukor, 50 g mazsola.
A felsorolt hozzávalókból gyorsan összegyúrjuk a tésztát, golyóvá forgatjuk és 2 órára hűtőbe tesszük.
A diós töltelék enyhén aprított hozzávalóit összekeverjük. A tejet a cukorral és a vaníliával felforraljuk, hozzáadjuk a mézet, a mákot, a fahéjat, a rumot és egy enyhén felvert tojást. Nyugodj le. Az almát meghámozzuk, apró darabokra vágjuk, és összekeverjük fahéjjal, cukorral és mazsolával.
A tésztát 3 részre osztjuk. Az egyiket kör alakúra nyújtjuk, és egy levehető forma aljára tesszük. A második részt csíkká nyújtjuk, és szegélyt készítünk. Rétegezz diót, mákot és almát. Nyújtsuk ki a tésztát kör alakúra, és fedjük le a töltelékkel. Csatlakoztassa a széleket. A tésztát villával megszurkáljuk, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 1,5 órára.
Jó étvágyat!
Szerző: Nataly
www
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Sertés tekercs almás és paprika töltelékkel
- Eredeti torta rajtafebruár 23. egyszerű alapanyagokból
- Tippek a torta díszítéséhez -
- Csokoládé torta lassú tűzhelyben
- Sajttorta csokis töltelékkel