Ünnepi nyuszik mézeskalácsból

Előző

Hozzávalók 4 adaghoz:

- 100 ml tejszín,

- 1 csésze liszt,

- 3 st. kanál könnyű méz,

- 180 g barna cukor,

- 2 teáskanál sütőpor,

- 1 tojás,

- 100 g vaj,

- 3 st. kanál kakaó.

AZ ÜVEGEZÉSRE:

- 1 evőkanál. egy kanál citromlé

- 1 evőkanál. kanál porcukor.

A tejszínt felforrósítjuk, hozzáadjuk a kakaóport és alaposan összekeverjük. A lisztet, sütőport, apróra vágott vajat, cukrot, mézet, tojást összedolgozzuk. Felöntjük a kakaóval a tejszínnel.

kanál

Sima tésztát gyúrunk. Fóliába csomagoljuk és 30 percre a hűtőbe tesszük. A hűtőből kivéve a tésztát vastag hengerre forgatjuk. 1,5 cm vastag darabokra vágjuk.

A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Minden darabot tortává tekerjünk. Adjunk hozzá nyuszikat a süteményekhez. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a mézeskalácsot, 15 percig sütjük.

Keverjük össze a porcukrot a citromlével, öntsük át a keveréket egy keskeny fúvókával ellátott cukrászzacskóba. Vázolja fel cukormázzal a mézeskalács nyuszi körvonalait, rajzoljon szemeket, orrot. Hagyjuk megszilárdulni a mázat és tálaljuk.

Jó étvágyat!

Sütési idő: 1 óra 25 perc

1 adag 350 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 16 g, zsírok - 20 g, szénhidrátok - 19 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: