Zabpehelyből készült zabpehely palacsinta

Előző

Zabpehely palacsinta lassú tűzhelyben zabpehelyből

Nem minden háziasszonynak van zabkorpája, ezért zabpehelyből lassú tűzhelyben fogunk zabpalacsintát főzni. Bármilyen gyorsan elkészíthető termék megfelelő, a klasszikus a Hercules zabpehely.

ÖSSZETEVŐK

  • zabpehely - 2 evőkanál. L.;
  • tojás - 2 db;
  • növényi olaj (lehetőleg olíva) - saját belátása szerint;
  • tej - 50 ml;
  • sajt - 20 g;
  • paradicsom - 2 db;
  • levél saláta - ízlés szerint;
  • só és fűszerek - saját belátása szerint.

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítjük a tésztát: a zabpelyhet a tejjel kikeverjük, hozzáadjuk a tojást. Ha úgy gondolja, hogy ebben a receptben sok tojás van, rakhat bele 1 tojást és 1 sárgáját, ha akarja.
  • Adjunk hozzá sót és fűszereket a keverékhez. A legjobb megoldás az őrölt fekete bors és némi szárított bazsalikom.
  • Megvárjuk, amíg a tészta megkel. Hagyja állni a pelyheket legalább 5 percig, hogy legyen idejük megduzzadni.
  • Ez idő alatt elkészítheti a töltelék hozzávalóit: apróra vágja a paradicsomot. A legjobb a "Cherry" fajtát használni, és a sajtot lereszelni.
  • A készüléket "Sütés" módban kapcsoljuk be. Ne feledje, hogy ezzel a programmal a legjobb a zabpehely palacsintát lassú tűzhelyben főzni. Ha kétségei vannak, próbáljon meg palacsintát főzni "Sütés" módban, és azonnal megérti a különbséget.
  • Várjon egy percet, amíg a készülék felmelegszik. Kenjük ki a multicooker serpenyő alját olívaolajjal. Ehhez kényelmes szilikon ecsetet használni. Nem szükséges több olajat önteni, a multicookerben lévő zabpehely palacsinta zsírok nélkül elkészíthető.
  • Pár perc múlva, amikor a tál felforrósodik, önthetjük a kész tésztát. Ne zárja le a készülék fedelét.
  • Követjük a főzési folyamatot – ennyiszó szerint 2 perc. Van időnk a lassú tűzhelyben lévő zabpalacsintánkat egy spatulával óvatosan a másik oldalára fordítani, és megvárni, míg a másik oldala megpirul.
  • Azonnal készítsünk lapos edényt, és külön helyezzünk rá egy tányért a töltelékkel.
  • Tegye egy tányérra a multicooker forró palacsintáját, tegye rá a tölteléket, szórja meg reszelt sajttal, és fedje le a második felével.

Minden, egy hasznos és ízletes étel reggelire készen áll! A lassú tűzhelyen főzött zabpehely palacsinta kalóriatartalma egyébként alig éri el a 300 kalóriát. Ez egy nagyszerű lehetőség reggelire!

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: