Zöldség sajt alatt
ElőzőHozzávalók 4 adaghoz:
- 300 g karfiol,
- 200 g babhüvely,
- 2 sárgarépa,
- 1 padlizsán,
- 1 hüvely piros édes paprika,
- só,
- 150 g zöldborsó,
- 25 g vaj,
- 2 st. kanál olívaolaj,
- őrölt feketebors,
- 200 g reszelt sajt.
A karfiolt rózsákra osztjuk. A sárgarépát karikára vágjuk. Az édes paprikát és a padlizsánt kockákra vágjuk. A karfiolt sós vízben 5 percig blansírozzuk. 2 perc múlva hozzáadjuk a babhüvelyt és a sárgarépát. Tedd a zöldségeket egy szűrőedénybe, és hagyd lecsepegni a vizet.
Egy serpenyőben hevítsünk olívaolajat és vajat, és pirítsuk meg rajta a padlizsánt és az édes paprikát 5 percig. Adjunk hozzá más zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, és kevergetve főzzük további 5 percig. Az összes zöldséget hőálló formába tesszük, a tetejére reszelt sajtot szórunk. 200 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
Jó étvágyat!
Főzési idő: 55 perc
1 adag 380 kcal-t tartalmaz
Fehérjék - 22 g, zsírok - 27 g, szénhidrátok - 11 g
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Fájdalom a bal oldalon a bordák alatt, okai, kezelése
- Aranyér elleni gyógyszerek terhesség alatt
- Tüsszögés terhesség alatt
- Álmatlanság terhesség alatt
- Mi okoz gyomorégést a terhesség alatt, mint a tünetek megjelenésének kezelésére