Hány fürjtojást lehet enni naponta

Előző

Gyors válasz: 5-6 tojás informálisan normának számít.

A fürjtojás fürjtojás. Elsősorban kis méretükben, valamint szokatlan foltos színükben különböznek a csirkéktől. A héj nagyon vékony és törékeny, és egy ilyen herék súlya leggyakrabban nem haladja meg a 12 g-ot.

Sokszor hallani arról, hogy a fürjtojás elsősorban nyers formában hasznos, és állítólag nyersen is fogyasztható anélkül, hogy a szervezetre bármiféle következménye lenne, mert a fürj a magas testhőmérséklet miatt soha nem kap szalmonellózist. Valójában ez téves állítás, mert a madarak pullorózist kaphatnak, ami egy szalmonellózisos betegség. És bár a baktérium nagyon ritkán vezet ételfertőzéshez, szigorúan nem ajánlott nyers fürjtojást fogyasztani.

A fürjtojást sokkal hasznosabbnak tartják, mint a csirketojást, mivel sokszor több vitamint és a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaznak. Például ezek a tojások tartalmaznak egy speciális elemet, amely lehetővé teszi a használatát akkor is, ha egy személy allergiás a csirke tojásra, bár nem minden esetben. Sok az A-vitamin és az egész B-csoport, így a fürjtojás növeli az immunitást, megnyugtatja az idegrendszert, javítja a szív- és érrendszer munkáját stb.

A fürjtojás standard fogyasztása 18 év felettiek esetében napi 5-6. Az 50 év felettiek nem fogyaszthatnak 4 tojásnál többet naponta, a gyermekek esetében pedig még ennél is kevesebb. Természetesen ez általános információ, de nem lehet benne vakon megbízni, ezért mielőtt elkezdi használni ezt a terméket, konzultáljon orvosával, hogy ehet-e egyáltalán fürjtojást, és ha igen, milyen mennyiségben.

Következő

Olvassa el továbbá: