Hogyan fagyasztjuk le a zöldeket télre kockákban

Előző

1 Nagyon kényelmes és egyszerű. És pontosan ez az, hogy sokunknak egyszerűen nem jut eszébe ez az egyszerűség. Szóval szerintem vedd feljegyzésnek, és emlékezz rá nyáron, amikor sok lesz a zöld, és azon gondolkodsz, hogyan tudnád megőrizni, hogy télen majdnem olyan friss legyen, mint télen. A nyár. Már írtam a növényvédelem néhány lehetőségéről. Itt van ez a cikk. Ma találkoztam ezzel az érdekes módszerrel, és természetesen úgy döntöttem, hogy közzéteszem. Lehet, hogy valakinek ez korántsem új, de valakinek nagyon hasznos lesz a jövőben.

Zöldek télre. Egy egyszerű módja annak, hogy kockára fagyasztjuk

Valójában két jól bevált lehetőség van annak érdekében, hogy a zöldet télre megmentse. Ez a fagyasztás vagy jól szárítás. Olvasson itt arról, hogyan kell megfelelően szárítani a kaprot, és most elmondom a fagyasztás egyik módszerét. Ez a módszer nagyon kényelmes, mert az ilyen fagyasztott zöldek nem foglalnak sok helyet, egy zacskóba önthetők, majd felhasználhatók. Ugyanakkor nem kell letörni vagy letörni egy darab fagyasztott zöldet. Itt már minden ki van gondolva.

Így bármilyen zöldet lefagyaszthat. Először ki kell mosni. Ezután szárítsa meg, és vágja le azokat a durva és vastag részeket, amelyeket nem szeretne használni. Ezek lehetnek vastag szárak, durva levelek vagy gyökerek maradványai. Miután megszabadultunk ezektől a durva részektől, a zöldek "gyengédebb" részét egészen apróra kell vágni. Ezt követően a zöldeket kockákra formázzuk. Ez a legelterjedtebb jégformák segítségével történik, amelyek bármely hűtőszekrényben megtalálhatók.Vagy vehet műanyag cellákat a cukorkából. Bármilyen dobozba viheted őket csokoládéval. Akkor ennek eredményeként a zöldjeid nem kockák lesznek, hanem teljesen más alakúak, vagyis megismétli ugyanazon sejtek alakját.

Kiválasztottuk tehát a megfelelő formát, és a celláit megtöltjük ezzel az apróra vágott zölddel. Töltsd meg őket szorosan. Ezt követően egy kis vizet öntünk rájuk, majd ismét szorosan összetömörítjük. Itt a lényeg az, hogy az összes zöldet teljesen áztassa magában a cellában. Ezután az egész formát tedd be a fagyasztóba. Itt mindössze egy óra elegendő lesz, hogy jégkockákat (vagy bármilyen formát) töltsön meg zöldekkel. De figyelnie kell a fagyasztási folyamatot, hogy a kockák jól lefagyjanak. 20 perc elteltével nézzen be a fagyasztóba, és nézze meg, hogy az egész kockát elkezdte-e beborítani jég. Lehetséges, hogy egyes formákba vizet kell önteni, ha nincs ott elég belőle.

Amikor a kockák megdermedtek, csak rázd ki a formát, és tedd egy zacskóba ezeket a formált zöldeket. És már a csomagolásban is tárolható a fagyasztóban a jövőben. Az ilyen jégcsapok nagyon illatosak lesznek, és a zöldek ugyanakkor teljesen megőrzik gazdag színüket. Ez a módszer alkalmas kaporra, petrezselyemre, és általában bármilyen hasznos zöldségre, amely fagyasztható.

Később ezeket az aromás zöld kockákat levesbe vagy más ételekbe lehet dobni, amelyekben a zöldek megfelelőek lesznek. Ezt általában 2-3 perccel az étel elkészülte előtt, vagy az asztalra tálalás előtt teszik meg. Itt az a lényeg, hogy az összes jégrészecske megolvadjon, és csak illatos zöldek jelenjenek meg a tányéron.

Ez az egész trükk a fagyasztó zöldekkel. De ebben a videóban még néhány módszert mutatunk be a zöldek téli lefagyasztására. Válaszd ki, melyik tetszik a legjobban.

P.S.Hasznos volt a cikk az Ön számára? Ossza meg barátaival a közösségi hálózatokon. nagyon hálás leszek neked.

Következő

Olvassa el továbbá: