Füstölt hal saláta receptje

Előző

A füstölt halas saláta népszerű a háziasszonyok körében, mivel a vendégek szeretik, ráadásul könnyen elkészíthető. Készíthetjük például heringgel vagy lazaccal. Minden lehetőség sikeres lesz, ha jó receptet használ. A lényeg a minőségi termékek vásárlása, hiszen a lejárt szavatosságú termékek bármilyen salátát elronthatnak. Csak olyan friss termékeket vásároljon, amelyekben teljesen biztos.

Füstölt heringes saláta receptje

A forró füstölt hallal és burgonyával készült saláta biztosan tetszeni fog mind a felnőtteknek, mind a gyerekeknek. Hasznos, mert különféle zöldségeket tartalmaz, és telíti a szervezetet a szükséges vitaminokkal. A receptet körülbelül fél óra alatt elkészítheti, ha előre elkészít néhány terméket.

Hozzávalók:

  • füstölt hering filé - 1 darab;
  • uborka - 1 darab;
  • paradicsom - 1 darab;
  • burgonya - 2 darab;
  • csokor retek - fél;
  • tojás - 1-2 darab;
  • zöld hagyma;
  • a szószhoz: szójaszósz, növényi olaj, asztali ecet, cukor, bors és szerecsendió.

Először is vegyen több nagy burgonyát, alaposan mossa meg, tisztítsa meg a szennyeződésektől és forralja fel. Körülbelül fél órát vesz igénybe. A tojásokat is keményre kell főzni (10-20 percet vesz igénybe), hogy később ne vesztegessük az időt. Amíg ezek az összetevők készülnek, dolgozhat más termékeken is.

Vegyük ki a füstölt heringfilét és hámozzuk meg. Ha vannak benne csontok, akkor azokat el kell távolítani. Ezt követően a filét fel lehet vágni vagy darabokra tépni, majd egy tálba tenni. Ezután vehet egy uborkát, amelynek frissnek kell lennie. Jól le kell mosni folyó víz alatt, meg kell tisztítani az érdes bőrtől. A zöldséget kockákra kell vágni, és a heringhez kell tenni.

Az öntethez növényi olajat és rizsecetet kell használni. Körülbelül 1-2 evőkanálnyit kell adagolni egyszerre. Ezt követően a salátát rizzsel alaposan össze kell keverni, és körülbelül egy órára hűtőszekrénybe kell helyezni. Ezalatt lesz ideje infúzióra, és az összes hozzávalót átitatjuk öntettel. Tálalás előtt ajánlatos az edényt szójaszósszal meglocsolni, így még finomabb lesz ez a recept. A rizzsel készült saláta a sushira fog hasonlítani, így a japán konyha szerelmesei biztosan értékelni fogják.

Következő

Olvassa el továbbá: