Gomba saláta Delight

Előző

Ez a "Zakhvat" saláta azoknak való, akik nagyon szeretik a gombát. Gombasaláta készül.

Ha még mindig újévi menüt keresel, akkor ez a saláta jól jöhet.

Az elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és nagyon egyszerű elkészíteni.

Hozzávalók:

  • 1 kg. csiperkegomba
  • 2 tk. só
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1,5 tk. só
  • 100 gr. növényi olaj
  • 2 tk. őrölt feketebors
  • 1,5 evőkanál. kanál ecetesszenciát

Így készíthetsz egy egyszerű gombasalátát

1 kg. A frissen megmosott gombát durvára vágjuk, felöntjük vízzel és felforraljuk. Forralás után 20 percig főzzük. Ne sózzuk. Amíg a gomba sül, 2 hagymát apróra vágunk.

A gomba az aljára telepedett. Készen állnak. Tedd szűrőedénybe és hagyd kihűlni.

Amikor a gomba kihűlt, rárakjuk az apróra vágott hagymát és összekeverjük.

Adjunk hozzá 1,5 teáskanál sót. Mindent alaposan összekeverünk.

Adjunk hozzá 1,5 evőkanál. kanál ecet esszencia, 100 gr. növényi olaj és 2 teáskanál fekete bors. Keverd össze

Tányérral letakarva 2 órára hűtőbe tesszük.

Csodával határos módon elkészült a saláta! Mély tálba tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Annak érdekében, hogy mindent saját maga lásson, azt javaslom, hogy nézzen meg egy videót, amely egy mesterkurzust mutat be az előkészítéséről.

Következő

Olvassa el továbbá: