Saláta füstölt csirkével és friss uborkával

Előző

Tartalom:

  • 1 gazdag saláta "Kaleidoszkóp"
  • 2 Saláta "Kárpáti üdvözlet"
  • 3 "Tavaszköszöntő" saláta
  • 4 "Kherson saláta füstölt csirkével
  • 5 "Öt perces" saláta

A főtt kolbász, a rákrudak, a hering ismerős alapanyagok a saláta készítéséhez. Valami újat nem tudsz felülmúlni... Kipróbálhatsz valami újat is – egy salátát, melynek fő ízösszetevője a füstölt csirke. Nem próbáltad? És megérné. Vannak nagyon érdekes receptek:

Gazdag saláta "Kaleidoszkóp"

Ennek a sós (lehetőleg hordós) uborkával és füstölt csirkehússal (bármilyen csirkedarabbal, a lényeg, hogy zsír nélkül) a neve nem szó szerint. Gyorsan elkészül és el is fogyasztják. Szalmára vagy kis vékony szeletekre kell vágni:

  • 200 gr. a csirke kedvenc része;
  • 2 hordós uborka héjától és magjától megtisztítva;
  • 1. cikk l. bármilyen sajtot

A csirkét és az uborkát összedolgozzuk, majonézzel ízesítjük, a tetejére sajtot szórunk, és főző (főző) fecskendővel (vagy csavart kúp alakú papírral vagy celofáncsővel) brynz vajjal díszítjük a salátát.

Sajtos vajhoz egyenlő arányban őrölje meg:

  • sós túró (mely juhtej-, kecske- vagy tehéntejből készül);
  • vaj (enyhén lágyított) vaj.

Ehhez a salátához szinte soha nem kell sót adni. Először a húst sózzuk; másodszor, sajt és majonéz; a harmadikban - sós sajt.

Egy másik fontos dolog itt, hogy ne nyeljünk le egy kanalat a salátával!

Következő

Olvassa el továbbá: