Etetni fogom az állatállományt, mit és hogyan kell etetni

Előző

A marhahús minőségének és termelésének növelése az állattenyésztés intenzívebbé tételétől, a fiatal állatok hatékony tenyésztésétől, az állatállomány hizlalásától és legeltetésétől függ az állattenyésztésterületén. A takarmányozás helyhez kötött karbantartás és legeltetés körülményei között végezhető. A helyhez kötött hizlalásnál az élelmiszeriparból származó hulladékot takarmányként használják fel, mint például bárd, pép, burgonyapép, sörgabona, szilázs, sűrített és durva takarmányú cékla.

Az állatállományt a legjobb erre szakosodott gazdaságokban, ágakban és gazdaságokban hizlalni. Fiatal állatokat, hibás ökröket és teheneket hizlalnak. A fiatal állatokat 4-6 hónapig hizlalják, a felnőtt szarvasmarhákat 3-4 hónapig. A hizlalásra kiválasztott szarvasmarhákat kor, nem, hízó és élősúly szerint csoportokra osztják. A legjobb hizlalás érdekében az állatállományt egységesebb csoportokba kell gyűjteni.

Helyhez kötött hízlalással célszerűbb a szarvasmarhákat istállókban helyezni. A téli elhelyezést biztosító létesítményeknek a következő berendezésekkel kell rendelkezniük: hatékony szellőztetés, etetők, kötőelemek, itatók, mechanikus takarmányozási és hulladékszállítási eszközök. Nyáron a szarvasmarhákat speciális területeken hizlalják kemény padlóval és lombkoronával. A nyári területeket automata itatókkal, etetőkkel, gépesített etetéssel és hulladékszállítással is felszerelik.

A szarvasmarha hízóadagja egyelőre a számított havi nyereség alapján történik. A hizlaláshoz használt takarmány legyen változatos és optimális legyen fehérje, ásványi anyag és egyéb elemek tekintetében. A napi rend betartása a sikeres haszonállathizlalás és az egységnyi növekedési költség csökkentése az alapja.

Fiatal állatok termesztésének és hizlalásának intenzív módszerei

Alatta hízó fiatal, növekvő borjak nagyobb mértékben gyarapodnak az izomszövetben, mint a zsírban. Kiderült, hogy a fiatal állatok súlygyarapodás kilogrammonként kevesebb takarmányt fogyasztanak, nagyobb napi gyarapodás mellett, mint a felnőtt állatok. Fiatal állatok intenzív hizlalására 15-18 hónapos korig 7-7,5 takarmányegységet költenek növekedési kilogrammonként, mérsékelt hízlalásra 2-21 éves korig 10-12 k.e.

A legnagyobb hatást az első generációs fiatal állatok intenzív hizlalásával érik el, valamint a tehenek, tejelő bikák és húsfajták keresztezésével nyert húsfajta szarvasmarhák. Jó eredmények érhetők el kombinált tejtermelő fajták, például simmentali, feketefoltos, svájci és mások utódai termesztése során. E fajták borjai 1,5 év alatt elérik a 350-400 kg-ot. De ennek ellenére az ilyen fajtájú állatok veszítenek a tejelő szarvasmarhákkal szemben a következő paraméterek tekintetében: a hasított test öntözésének egyenletessége, az izomközi zsír mennyisége és a hús minősége. Általában a húsmarhák képviselői érettebb hasított testtel rendelkeznek, mint a kombinált tejtermelő fajták állatai.

A hizlalás időtartama az állatállomány hizlaltságától és intenzitásától függ. Az 1,5-2 éves fiatal állatok maximális hizlalását törkölyre 80-90 nap, szilázsra és gyökérre 100-110 napra, bárányra 90-100 napra lehet elérni. A kifejlett szarvasmarhák maximális hizlalási ideje pépnél nem kevesebb, mint 60 nap, bárányon legalább 70 nap, a gyökérnövények és a siló esetében pedig legalább 80 nap. Ugyanakkor karbamidot, antibiotikumokat és szövetkészítményeket adnak az étrendhez.

Mivel kell etetni az állatokat istállóban

Az állatállomány hizlalásánál leggyakrabban burgonyapépet, szilázst, pépet, bárdot és melaszt, gyökérnövényeket, zöld- és dinnyetakarmányokat, valamint szálastakarmány és koncentrátum formájú kiegészítőket használnak. Hizlaláshoz ata fiatal állatokat és a felnőtteket istállókban tartják. Minden állatot lemérnek a rendezvény előtt. A hizlalás során havonta egyszer és a hizlalás végén kontrollmérést végeznek. Az állatállomány hizlalási időszakai: kezdeti - 30 nap, középső - 40 nap és utolsó - 20 nap. Minden időszaknak megvan a maga étrendje.

Az első két időszakban főleg olcsó takarmányt használnak. Az utolsó szakaszban további koncentrátumokat adunk hozzá. Az egyes időszakokra vonatkozó átutalás nem haladja meg a 8 napot. Napi három-négy étkezés van. A szarvasmarhákat legjobb automata itatókkal itatni. Hizlaláskor szigorúan be kell tartania a napi rutint.

Az állatok a kezdeti időszakban a legtöbbet a szövetekben felhalmozódó zsír, fehérje és víz, valamint az emésztőrendszerben a takarmány mennyiségének növekedése miatt híznak. A második periódusban az állatokban intenzíven rakódik le az izomközi, külső és belső zsír, a szövetekből víz szabadul fel, a növekedés lelassul. A harmadik periódusban a koncentrált takarmány növekedésével ismét nő a nyereség.

Szarvasmarha hizlalás péppel

Ez a hizlalási mód széles körben elterjedt a répatermesztő régiókban: az Altaj és a Krasznodar régiókban, Csernozemye középső részén, Kazahsztánban, Kirgizisztánban és Ukrajnában.

A pép tápértéke a céklához és a fehérrépához hasonlítható. Nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, de kis mennyiségben fehérjét, foszfort, kalciumot és szinte egyáltalán nem tartalmaz zsírt. Péppel történő hizlalás esetén az adag: takarmányfehérje, csapadék, só és csontliszt. A pasztára való átállást fokozatosan, 6-7 napon keresztül kell végrehajtani. A felnőtt szarvasmarha kötelező napi adagja 65-80 kg, fiatal állatok esetében - 40-50 kg. Az időszakok végén a pép mennyisége csökken.

NormálnakAz emésztés érdekében 1-1,5 kg/1 tonna durva takarmányt kell bevenni az étrendbe. A fiatal állatoknak szénát, a felnőtteknek szénával kevert friss szalmát kell adni. Hatékonyabb lesz az etetés, ha a szalmát és a pépet melasszal ízesítik.

Magas eredményeket értek el a péppel történő állathizlalással a Krasznodar Terület gazdaságaiban. 1965-ben több mint 12 000 szarvasmarhát hizlaltak péppel a Labyn takarmánytelepen. Az 1 kg súlyra vonatkoztatott takarmányadag a következőkből állt: 45-55 kg pép, zúzott kukoricacsutka - 3 kg, széna és szalma - 3 kg, takarmánykeverékek - 2 kg és karbamid - 20 g. A csontlisztből származó állatok 50 g-ot kaptak. fej , és a só nincs normalizálva. Minden állat körülbelül 0,7 kg-ot hízott naponta, míg a költségek 8 k.e-t tettek ki minden egyes súlygyarapodás kilogrammonként. 100 kg növekedés költsége 55,5 rubel.

Az állatállomány hizlalása a bárdon

A Bardit a szeszfőzdéktől nem messze található gazdaságokban használják hízlalásra. A friss bárd körülbelül 94% vizet tartalmaz. A szárazanyag kis mennyiségű fehérjét tartalmaz. A Bardát silózva és frissen használják. A bárdot 100 rész mennyiségben 6-8 rész szalmavágással vagy zúzott kukoricaszárral keverjük össze. Bármilyen mennyiségű só lehet az étrendben. Az állatállomány friss barda etetésének napi aránya 15-20 kg tömegszázalék. A takarmány vonzerejének növelése érdekében az apróra vágott szénát és a szalmát forró bardával öntik. Az aprított széna és szalma mindig szerepeljen az étrendben. A felnőtt állatok széna és szalma etetésének normája 7-8 kg, fiatal állatok esetében 4-6 kg. A kombinált takarmány, az árpa és a kukoricadara a legjobb sűrítő. A töményítők napi mennyisége állatonként 1,5-2,5 kg. Adalék koncentrátorokhoz - kréta mennyiségben 70-80 g egyenkéntborjak és 100 g felnőtt állat esetében. A bard hatékony felhasználását a szarvasmarha-hizlalásra a Kurgan régió Shadryn állami gazdaságában sikerült elérni. A kasztrált bikák napközben több mint 1 kg-ot híztak, ennek költsége 7,5 k.e kilogrammonként. 100 kg növekedés költsége 37 rubel volt. A szlobidszki állami gazdaság kirovi régiójában 8,2 ezer eurót költöttek minden egyes kilogramm növekedésre, 100 kg növekedés költsége 29,26 rubel volt.

A bard nedvesség elkerülése érdekében 10 l bardára számítva 1 kg-nál több szálas takarmányt kell bevinni a takarmányba, miközben a száraz almot figyelni kell.

A gyapotgyártás hulladékának felhasználása

Ezt az etetést gyapottermesztő területeken gyakorolják. Hizlaláskor a takarmányadag tartalma: gyapothéj 4 — 5 kg, őrlemény vagy sütemény 2 — 5 kg, széna 2,5 — 3 kg, kukorica- vagy árpadara 600 — 1000 g Szénhidrát takarmány is beépíthető. Az Üzbég SSR állami gazdaságaiban 8,3-9,4 k.e-t költöttek egy kilogramm növekedésre, 100 kg növekedés költsége 53-63 rubel volt.

Silázs takarmányozása

Ezt a takarmányt a gazdaságokban az őszi-téli időszakban használják. Az étrendben kukorica, rozs-zab, napraforgó és fűszilázs, szalma, széna, cékla, koncentrátum, takarmánykáposzta, burgonya és egyéb takarmányok szerepelnek.

A takarmányadagok karbamidhiányát karbamid tölti ki, amelyet összetett takarmányokkal és szilázssal együtt adnak hozzá. Karbamidot ivóvízzel együtt adni tilos. Hizlalás céljából fiatal állatoknak legfeljebb 50 g karbamidot, felnőtteknek 80 g-ot lehet adni.

Az állatok szilázssal történő takarmányozása esetén a takarmányadag 20-30%-át vegyes takarmánynak kell tartalmaznia, elosztva a takarmányozással. A teljes takarmányozási időszak alatt fejenként több mint 200 kg takarmánykeverék fogy. A napi szilázs mennyisége felnőtt állat számára35-40 kg, fiatal - legfeljebb 30 kg A napi adag kréta adagolása 10-15 m, só pedig 40-50 g fejenként. A borjak silótakarmányozásának időtartama 90 nap, a felnőtt állatoké 70 nap.

Az ország gazdaságaiban egyre gyakrabban használnak szilázs takarmányt más takarmányokkal keverve. Ennek a takarmánynak a széleskörű elterjedése a silótermelés alacsony költségeivel és 100 kg növekedési költséggel jár. Fekete Föld, Észak-Kaukázus és Ukrajna gazdaságaiban a táblázatban feltüntetett adagot használhatja.

A takarmány minősége fontos szerepet játszik az állatállomány hizlalásában az utolsó időszakban. Ebben az időszakban az étrendnek különféle takarmányokat kell tartalmaznia évelő és egynyári fűfélékből, rozs-zab keverékből és egyéb növényekből. Az állatállomány napi szükséglete zöldtömegben, az állatok életkorától függően 40-80 kg, koncentrátumban - 2,5 kg. Ásványi adalék - só-nyalás.

1965 nyarán több mint 6000 szarvasmarhát hizlaltak zöldtakarmánnyal a krasznodari régió Labyn bázisának farmjain. Átlagosan a napi gyarapodás 0,86 kg volt állatonként, míg a súlygyarapodás kilogrammonként 6,8 k.e-t költöttek el, az önköltség pedig 51,3 rubel volt.

Napi takarmányadagok hízó állatok számára kukoricaszilázssal, kg/fejben

A takarmány típusa 15-18 hónapos fiatalok, kezdeti súlyuk 250-280 kg Felnőtt állatok

Kukoricaszilázs 25 35

Cukorrépa vagy sűrítmény 59—

Durva takarmány 2 4

Kombinált takarmány 1 2

Karbamid (p)<970 100

Tartalom az étrendben:

takarmányegységek 8,092.0

emészthető fehérje (p)<90,742

Fiatal szarvasmarha takarmányozása

Hazánkban és külföldön is elterjedt a kasztrálatlan bikák hizlalása. Intenzív hízlalással a kasztrálatlan tinók növekedése 15%-kal nagyobb, mint a kasztrált tinóké, csökkentett takarmányköltséggel. A 3-5 hónapos bikák kasztrálásakor csökken az élősúly-gyarapodás, az anyagcsere és a szervezet nitrogénlerakódása, fokozódik a zsírlerakódás. Ennek eredményeként nő a hús kalóriatartalma. Tudni kell, hogy a kasztrált bikák húsának 2-szer magasabb a zsírtartalma, mint a nem kasztrált állatoké. A kasztrálatlan tinók egész éves stabil tartása 12-18 hónapos korig gazdaságilag előnyös. Ha a gazdaságban vannak szarvasmarha-legeltetésre alkalmas legelők, akkor jövedelmezőbb a kasztrált bikák termesztése. A kasztráláshoz a bikák legmegfelelőbb életkora 3-6 hónap. Később nem célszerű kasztrálni. K. A. Hakobyan tapasztalt munkái azt mutatták, hogy a bikák 18 hónapig tartó megnövekedett takarmányozásával jövedelmezőbb a 45 napos kasztrálási időszakot használni, mint a 41/2 hónapos időszakot. A korán kasztrált tinók nagyobb súlyt gyarapodtak a legeltetés végére, mint a késői kasztrált tinók. A korai korban kasztrált hús- és zsírhozam, valamint takarmányegységenkénti jobb súlygyarapodás jellemezte. Ezzel szemben Nikolov (Bulgária) és L. R. Boyarskikh kísérletei ennek az ellenkezőjét bizonyították, hogy kasztrálatlan lekötött állatok takarmányozása esetén jobb eredmények érhetők el a növekedés és a takarmányfelhasználás tekintetében, mint a legelőn legelő kasztrált tinók.

Következő