Hogyan kell főzni a csirkeszíveket, hogy puha legyen

Előző

A belsőségekből sok érdekes étel készíthető, különösen más húsokkal kombinálva. Receptünk megmondja, hogyan kell főzni a csirke szívét, hogy puha és lédús legyen, serpenyőben marhahússal sütve. Finom, bármilyen körettel, és egyszerű.

Hozzávalók:

  • csirke szív - 150 gramm
  • marhahús - 150 gramm
  • hagyma - 1 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • édes paprika - 1 db.
  • 4 evőkanál illatmentes növényi olaj
  • víz - 1-2 pohár
  • só és fűszerek - ízlés szerint
  • kapor - 1 csokor.

Tekintse meg azt is, hogyan főzhet finoman csirkemájat parázson zsírrácsban – egy remek recept!

Csirkeszív, főzési recept

A zöldségeket megtisztítjuk, tetszés szerint vágjuk - félkarikára vagy csíkokra. Használhatja fagyasztva. Tedd egy forró serpenyőbe olajjal.

csirkeszíveket
A zöldségeket aranybarnára pirítjuk, és hozzáadjuk az előzőleg alaposan megmosott csirkeszíveket.

Öt perc múlva tedd oda a darabokra vágott húst.

Amikor a hús megsült, felöntjük forró vízzel, hozzáadjuk a kaprot, a sót és a fűszereket. Keverjük össze.

15-20 perc alatt készre pároljuk.

Az étel kész. A csirkeszívünk puha és lédús lett, a marhahús új ízt adott, az étel csodálatos lett - remek választás akár burgonyapürével vagy zabkásával, ebédre vagy családi vacsorára. Friss zöldséges salátával vagy ecetes uborkával tálaljuk – nagyon finom! Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: