Hogyan kell a káposztát otthon tárolni

Előző

Tartalom

  • Tárolási módszerek
  • Tárolási mód kiválasztása
  • Ragasztófólia használata
  • A gubacsok tárolása gyökerekkel
  • Jellemzők

    • Hogyan kell megfelelően tárolni a kertben sikeresen betakarított vagy télire vásárolt káposztát? Lehetősége van megszervezni a káposzta gubacsos tárolását egy lakásban vagy pincében. A különféle fajták fehér káposzta otthoni tárolásának technológiája egyszerű - elég megérteni a lényeget. Ha úgy dönt, hogy korai és késői fajtákat ültet, tudnia kell, hogyan kell őket helyesen és hosszú ideig tárolni.

    A káposzta betakarítása után minden gazdálkodó előtt áll a megfelelő tárolás feladata

    Ne feledje, a káposzta szeszélyes és igényes zöldség, de meg kell választani az optimális tárolási körülményeket.Hogyan kell megfelelően tárolni a káposztát, hogy sokáig ne veszítse el ízét?

    Tárolási módszerek

    Hogyan tároljuk a káposztát télen és az év más időszakaiban? A hosszú távú tárolási technológia segít megbirkózni a feladattal. A késői és korai fajták szokásos otthoni körülmények között az alábbiak szerint tárolhatók:

    • az alagsorban vagy az alagsorban;
    • a földbe előre ásott kis gödrökben;
    • raktárakban;
    • fehér káposzta tárolására szolgáló jó föld feletti menedékhelyen - zöldségtároló;
    • ha aggódik a savanyú káposzta tárolása miatt, ajánlott közönséges kannákban vagy hordókban megtenni;
    • a hűtőben;
    • szigetelt erkélyeken.

    A hosszú távú tároláshoz ki kell választania az optimális egyéni megközelítést, amely segít kitalálni, hogyan kell otthon tárolni a karfiolt és a zöldség egyéb fajtáit. Minden tapasztalt kertésznek és tulajdonosnak megvan a saját személyes módszere, amelyet őa helyszínen gyűjtött fehér káposzta hosszú távú tárolására használják.

    A friss zöldségeket nehezebb otthon tartósítani, mivel a pácolt zöldségekhez elegendő az üvegek és a megfelelő hőmérsékleti rendszer a zöldségraktárban. Hogyan tároljuk a káposztát hűtőszekrényben és felszerelt zöldségtárolóban?

    hogyan

    A zöldségtároló jó választás nagy adag káposzta tárolására

    Tárolási mód kiválasztása

    Hogyan lehet megfelelően megőrizni a káposztatermést friss formájában? Különféle módszerek alkalmasak a hosszú távú és hatékony tárolásra.

    Ragasztófólia használata

    Tápfóliában lehetősége van bármilyen fajtát hosszú ideig megőrizni. Ha aggódik a karfiol tárolása miatt, ez a módszer is működni fog. Fóliában csak kemény és rugalmas fejek tartósíthatók.A laza betakarítást salátákhoz vagy kelesztéshez ajánljuk.

    A káposzta hosszú távú tárolása sűrű élelmiszerfilmben így néz ki:

  • Tisztítsa meg a káposzta fejét a felső levelektől.
  • Tekerje be több rétegben a gubacsokat vásárolt fólia segítségével.
  • A csomagolásnak a lehető legszorosabbnak kell lennie, ezért minden hajtást ellenőrizze.
  • Most tegye az összes zöldséget a polcokra az alagsorban, akár zacskókban, akár dobozokban. Így megmentheti őket a következő betakarításig a kertből.
  • Időnként ellenőrizze a frissen tárolt gubacsokat. Még a legjobb gubacsok felső levelei is károsodhatnak.

    • A ragasztófólia segít a fehér káposzta és a karfiol tartósításában egyaránt

    A gubacsok tárolása gyökerekkel

    Meglehetősen gyakori, hogy a zöldségeket hosszú ideig tárolják ebben a formában. Így bármilyen hőmérsékleten frissen tárolhatja a csutkát, de nem hűtőszekrényben. Gyakran előfordul, hogy egy érett növényt agyagba áztatnak, hogy a levelek ne látszódjanaka teljes tárolási időszakot.

    Ezután a csutkákat friss formájukban, árnyékos, folyamatosan jól szellőző helyen száríthatja.Ezt követően a zöldségeket a gyökerekkel óvatosan felakasztjuk a teljes tervezett vagy szükséges tárolási időre.

    Sokan szívesebben kötik több darabra a betakarított termést a gyökérrel együtt. A tárolóhelyiség mennyezetére kell akasztani a zöldségeket, ahol a finom zöldséget az új betakarításig tárolni fogja.

    A káposztát a gyökerénél fogva felakaszthatjuk a mennyezetre

    Jellemzők

    Sok árnyalatot kell tudnia, de nem bonyolultak és érthetőek a kertészek számára. A kertjében termett káposzta normál otthoni körülmények között való tartása bizonyos tapasztalatokat és a probléma megértését igényel. Csak tapasztalattal fogja megérteni, hogyan tárolja a káposztát a pincében, hogyan tárolja a káposztát a hűtőszekrényben. Bármely fajta betakarítása most már hosszú ideig megőrzi ízét normál otthoni körülmények között, optimális hőmérsékleten és megfelelő tárolási mód mellett. A zöldséget bármilyen formában meg lehet menteni.

    Bármilyen fajta káposzta hosszú ideig tárolható otthon, ami örömet okoz az ízletes zöldségek szerelmeseinek. Jobb olyan módszert választani, amely megfelel az egyéni követelményeknek és feltételeknek.

    Néha a fajtákat a talajból megtisztított gyökerekkel lehet tárolni. Minden attól függ, hogy a teljes tárolási időszak milyen hőmérsékleten zajlik majd. Elemezze az otthoni zöldségek tárolására szolgáló körülményeket. A gyökeres fajtákat tavasszal ültetik a talajba, hogy kiváló termést kapjanak. A tárolási idő a választott módszertől és a kialakított feltételektől függ.

    Következő

    Olvassa el továbbá: