Pekingi káposzta fajtái palánta és palánta nélküli termesztésre.
ElőzőSokan szembesülnek azzal a kérdéssel, hogy mely pekingi káposztafajtákat válasszák termesztésre, akik először próbálják ki ezt a zöldséget. Figyelembe kell venni, hogy ez egy rövid napos növény, nem minden éghajlatra alkalmas. Ennek a szeszélyes káposztának megvannak a maga hőmérsékleti követelményei.
Mindenekelőtt vetőmag vásárlása előtt vegye figyelembe az éghajlat jellemzőit. Az ültetés időzítésén túl a zöldségeket tavasszal vagy nyáron ülteti. Hogyan fogja használni, téli tároláshoz, nyári saláták elkészítéséhez vagy befőzéshez. Felhívjuk figyelmét, hogy a pekingi káposzta lehet leveles, félkáposzta és csutka. És ami a legjobb, válasszon olyan zónás fajtákat, amelyek alkalmasak az Ön régiójában történő termesztésre.
Milyen fajtái vannak a pekingi káposztának?
A fajták mellett mára számos betegségnek, hajtásnak és éles hőmérsékletváltozásnak ellenálló hibridet nemesítettek. A kertben több fajta kombinálásával érheti el a legjobb eredményt, és szinte egész évben friss formában, egészséges zöldséggel látja el magát.
Valószínűleg a legnépszerűbb és legelterjedtebb fajtával kezdem - Khibinskaya. Koraérett, 50-60 napos érés. burjánzó növények nagy zöld tömeggel. A csutka felül nyitott. Egyébként meg van kötve, ha az ültetvényeket mesterségesen árnyékolják este közelebb. Kezdőknek nem ajánlom a termesztését.
Orange Tangerine F1– Csak 40 nap a keléstől az érésig. Tavaszi és nyári ültetésre egyaránt alkalmas. Nem fél az alacsony hőmérséklettől. A csutka kicsi, legfeljebb 1 kg, narancssárga színűre vágva.
A későn érő Nikafajta feszes, nagy csutkával rendelkezik, akár 3 kg-ig. 70 nap alatt érik. Hosszan tartó tárolásra nem alkalmas, káposzta tekercsben és kelesztett formában viszont nagyon jó.Zokni—későn érő fajta, 90 napig érik. Érdemes a nyár második felében ültetni. Kis gubacs 700 g-ig, de sűrű. Nyílt földbe azonnal vethető, nyílba nem megy.
A Shirololistaegy korai levelű fajta. Alkalmas salátákhoz, pácoláshoz, meleg ételek főzéséhez. Nagyon hajlamos a betegségekre, különösen a spondylitis gyulladására.
A korai érésű Monaco F1-ot a magas terméshozam és a betegségekkel szembeni ellenálló képessége miatt szeretem. Nem lő és nem virágzik. Kis gubacs, 1,5 kg-ig, hosszúkás alakú, göndör levelekkel. Ízletes bármilyen formában.
Peking express- jó, sűrű gubacs, 2 kg-ig. 70 napon belül érik, minden hőmérsékleti ingadozásnak ellenáll, nem téved el. A világoszöld levelek ízletesek és lédúsak.
Valamint nálunk az egyik legnépszerűbb a Kalykhfajta. Középérésű, nagyon termő. Valószínűleg a legigénytelenebb az összes fajta közül. A káposzta 2 kg-ra nő, kiváló ízű.
A Cha-Cha50 nap alatt érik. A gubacsok nagyok, akár 3 kg-ot is elérhetnek. Nem virágzik, szinte nem megy a nyílhoz. Tavasszal és nyáron is ültethető, palánta nélkül. Ellenáll minden káposztabetegségnek.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Finom és szokatlan káposzta tekercs pekingi káposztával
- Pekingi kacsa recept otthon
- Sütés nélküli csokis-banán torta
- A friss káposzta saláták egyszerű és ízletes receptek
- Káposzta füstölt bordán