A finom hajdina zabkása receptje hússal

Előző

Képzelje csak el, egy banális termék ízletes, kiadós ételré válhat.

A hajdina és a hús külön-külön megfőzése sok erőfeszítést és időt vesz igénybe, ezért miért ne kombinálnánk a főzés során az egyiket a másikkal, így ízletes és nagyon laktató ételt kapunk. Aki nem szeretett - szeretni fog! Garantált. Ez a húsos hajdina zabkása recept nagyon finom, próbáld ki, ajánlom...

ÖSSZETEVŐK

  • Hajdina - 1 csésze;
  • sárgarépa - 1 db;
  • Víz - 2 pohár;
  • Hús (csirke);
  • Hagyma - 1 db .;
  • Csirke zsír - sütéshez - 2 evőkanál. L.;
  • Só - 1 teáskanál. vízben + húshoz.

KÉSZÍTMÉNY

  • A megmosott hajdinát forrásban lévő sós vízbe öntjük, a habot forrás közben eltávolítjuk, a hőt csökkentjük. 15 percig hagyjuk főni.
  • A csirkezsírt felolvasztjuk (vagy már olvasztott használjuk), megpirítjuk rajta a finomra vágott hagymát, sárgarépát, áthelyezzük a serpenyő szélére.
  • A nem durvára vágott csirkerészeket (comb, hát) kiterítjük, sózzuk, borsozzuk, mindkét oldalát jól megpirítjuk, fedővel letakarjuk, 10 percig pároljuk.
  • Ezután áttesszük enyhén főtt hajdinába.
  • Óvatosan keverjük össze, fedjük le, és pároljuk további 20 percig. Ez minden, a finom hajdina csirkével kész!

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: