A kefirreszelék élesztő nélkül buja

Előző

Tanuld meg a titkot, hogyan készíthetsz buja palacsintát élesztő nélkül.

Egyes kezdő háziasszonyok nem akarnak vesződni a rántások elkészítésével, mert nem bizonyulnak bujanak. Próbáljon meg kefires tésztát készíteni erre a célra. A palacsinta puha és ízletes lesz...

ÖSSZETEVŐK

  • kefir - 500 ml;
  • szitált liszt - 350 r.;
  • tojás - 1 db;
  • szóda - 5-6 év;
  • só - 5 év;
  • cukor - 40 g;
  • növényi zsír a sütéshez.

KÉSZÍTMÉNY

  • Öntsön kefirt egy tálba, verjen fel egy tojást, öntsön sót szódával, cukorral és keverje össze villával.
  • 15 percig állni hagyjuk.
  • Ezután fokozatosan öntsünk lisztet egy tálba kefirrel, és a vastagságot szabályozva gyúrjuk a tésztát.
    élesztő
  • Ezután melegítsük fel a növényi zsírt. Kenjük szét a palacsintákat egy kanállal egymástól távol.
  • A rántásokat egy spatulával megfordítjuk, és a másik oldalukat is megsütjük.
  • A rántásokat először egy papírszalvétára terítjük (a zsír eltávolítására), majd áttesszük egy edénybe.
  • Tálaljuk lekvárral, tejföllel vagy mézzel.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: