A lepshnyak receptje tejföllel lassú tűzhelyben
ElőzőBiztosan mindenki szeretni fogja a tejfölös mannikot. Gyerekkoromban ez volt a kedvenc lepényem, biztosíthatom, bármelyik háziasszony megbirkózik vele.
Kicsit olyan íze van, mint egy cupcake-nek. Elkészítése nagyon egyszerű, és ha multicookert használunk a sütéshez, akkor nem lehet aggódni az eredmény miatt, mindig egyenletesen sül. Dió, csokoládédarabok, szárított gyümölcsök tehetők a tésztához. Ha a megsült süteményt hosszában felvágjuk és megkenjük krémmel vagy lekvárral, akkor csodálatos tortát kapunk.
ÖSSZETEVŐK
- 3 tojás;
- 1 pohár búzadara;
- 95 gramm vaj;
- 1 pohár tejföl keserűvel;
- 190 gramm cukor;
- 2/3 csésze liszt;
- 25 gramm vaníliás cukor (vagy egy csipet vanília);
- 1 tk. sütőpor;
- Porcukor díszítéshez;
- Kevés növényi olaj a forma kikenéséhez.
KÉSZÍTMÉNY
- Keverjük össze a búzadarát tejföllel, hagyjuk 30 percig főzni, hogy a búzadara megduzzadjon.
- Közben a vajat felolvasztjuk és a búzadarához öntjük.
- A tojást és a cukrot mixerrel alaposan felverjük, hozzáadjuk a búzadarához is. Az egészet újra jól felverjük egy mixerrel. A lisztet a sütőporral és a vaníliás cukorral átszitáljuk, újra összekeverjük.
- Kenje meg a multicooker tálat növényi olajjal egy szilikon ecsettel. Kiöntjük a tésztát.
- A "Sütés" üzemmódot 1 óra 10 percre állítjuk be, majd a program vége után a fedőt nem nyitjuk ki, hanem még 15 percig hagyjuk a serpenyőt. Ezután kinyitjuk a fedelet, a mannikot a felső részével lefelé fordítjuk egy edényre. Egyébként mindig sápadt lesz, ne félj. Lassú tűzhelyben így kell lennie.
- A tejfölös mannik kicsit hűlni hagyjuk, a tetejére szitán át porcukrot szórunk.
- Minden nagyon finom és bujaMannik lassú tűzhelyben tejföllel készen áll!
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Mannik kefiren és tejföllel lassú tűzhelyben
- Francia sertéshús lassú tűzhelyben - egy lépésről lépésre recept
- Francia stílusú hús lassú tűzhelyben - a legjobb receptek
- Mézes sütemény lassú tűzhelyben
- Lekvár narancsból lassú tűzhelyben