A lepshnyak receptje tejföllel lassú tűzhelyben

Előző

Biztosan mindenki szeretni fogja a tejfölös mannikot. Gyerekkoromban ez volt a kedvenc lepényem, biztosíthatom, bármelyik háziasszony megbirkózik vele.

Kicsit olyan íze van, mint egy cupcake-nek. Elkészítése nagyon egyszerű, és ha multicookert használunk a sütéshez, akkor nem lehet aggódni az eredmény miatt, mindig egyenletesen sül. Dió, csokoládédarabok, szárított gyümölcsök tehetők a tésztához. Ha a megsült süteményt hosszában felvágjuk és megkenjük krémmel vagy lekvárral, akkor csodálatos tortát kapunk.

ÖSSZETEVŐK

  • 3 tojás;
  • 1 pohár búzadara;
  • 95 gramm vaj;
  • 1 pohár tejföl keserűvel;
  • 190 gramm cukor;
  • 2/3 csésze liszt;
  • 25 gramm vaníliás cukor (vagy egy csipet vanília);
  • 1 tk. sütőpor;
  • Porcukor díszítéshez;
  • Kevés növényi olaj a forma kikenéséhez.

KÉSZÍTMÉNY

  • Keverjük össze a búzadarát tejföllel, hagyjuk 30 percig főzni, hogy a búzadara megduzzadjon.
  • Közben a vajat felolvasztjuk és a búzadarához öntjük.

tejföllel

  • A tojást és a cukrot mixerrel alaposan felverjük, hozzáadjuk a búzadarához is. Az egészet újra jól felverjük egy mixerrel. A lisztet a sütőporral és a vaníliás cukorral átszitáljuk, újra összekeverjük.
  • Kenje meg a multicooker tálat növényi olajjal egy szilikon ecsettel. Kiöntjük a tésztát.
  • A "Sütés" üzemmódot 1 óra 10 percre állítjuk be, majd a program vége után a fedőt nem nyitjuk ki, hanem még 15 percig hagyjuk a serpenyőt. Ezután kinyitjuk a fedelet, a mannikot a felső részével lefelé fordítjuk egy edényre. Egyébként mindig sápadt lesz, ne félj. Lassú tűzhelyben így kell lennie.
  • A tejfölös mannik kicsit hűlni hagyjuk, a tetejére szitán át porcukrot szórunk.
  • Minden nagyon finom és bujaMannik lassú tűzhelyben tejföllel készen áll!

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: