Alacsony kalóriatartalmú ételek receptjei fotókkal

Előző

Egészséges és ízletes recepteket kínálunk alacsony kalóriatartalmú ételekhez fotókkal. Annak érdekében, hogy leküzdje a túlsúlyt, és ne fárassza ki magát különféle diétákkal, számos különféle, ízletes és alacsony kalóriatartalmú étel létezik.

Elég csak egy kis képzelőerőt mutatni, és változatos, egészséges étrendet kap, alacsony kalóriatartalmú termékekből. Ez nemcsak a testsúly ellenőrzését segíti elő, hanem a test megtisztítását és az étrend egészséges termékekkel való telítését is.

Ebben a cikkben különféle teljes recepteket olvashat finom ételekhez különböző kategóriákban (saláták, első fogások, snackek, második fogások és desszertek).

Alacsony kalóriatartalmú saláták, finom receptek fotókkal

Az alacsony kalóriatartalmú saláták nemcsak nagyszerű formában tartják a testet, hanem remek kiegészítőként szolgálnak minden ebédhez vagy helyettesítik a vacsorát.

Saláta gyöngy árpával és friss kukoricával

Kell hozzá: – egy pohár kukoricaszem – 3 csésze kész gyöngy árpa – egy-egy piros és zöld édes paprika – zöldhagyma és kapor – egy citrom héja – citrom fél leve – 45 ml balzsamecet – 35 ml kukoricaolaj – konyhasó

A zöldeket apróra vágjuk, és egy nagy salátástálban összekeverjük a kész árpával és kukoricával. Az édes paprikát csíkokra vágjuk, és a salátástálba tesszük, és alaposan összekeverjük.

Egy külön edényben habverővel felverjük a citromhéjat, a citromlevet, a balzsamecetet, a kukoricaolajat és a konyhasót.

Az öntetet a kész salátára öntjük és óvatosan összekeverjük. Körülbelül fél órára küldje be a salátát a hűtőszekrénybe, hogy lehűljön és aromáival telítődjön.

Ennyi termékből 10 adag saláta lesz. Egy adag 124 kcal-t tartalmaz.

Alacsony kalóriatartalmú étel receptje - Káposztasaláta krémes öntettel

Szükséges: – 200 ml zsírszegény natúr joghurt – 30 ml dijoni mustár szemekkel – 1 evőkanál. egy kanál kalóriaszegény tejföl – 1 evőkanál. egy kanál citromlé – fél kiló káposzta – 2 sárgarépa – 1 vöröshagyma – konyhasó és őrölt bors

A káposztát apróra vágjuk vékony csíkokra. A hagymát vékony félkarikára vágjuk.

A sárgarépát finom reszelőn feldaraboljuk. Tegye az összes zöldséget egy salátástálba, és keverje össze.

Egy külön edényben habosra keverjük a joghurtot tejföllel, citromlével, dijoni mustárral, és ízlés szerint adjunk hozzá konyhasót és őrölt borsot.

A salátát öntettel felöntjük, összekeverjük, és pár órára hűtőbe tesszük.

Ennyi termékből 6 adag saláta lesz. Egy adag 68 kcal-t tartalmaz.

Receptek alacsony kalóriatartalmú ételekhez - Na Pershe

A leves alacsony kalóriatartalmú termékekből készíthető, ugyanakkor nagyon könnyű, ízletes és egészséges marad. Ugyanakkor pozitív hatással van a test egészére, és segít megszabadulni a felesleges kilóktól.

Avokádó leves

Be kell venni: – 1 gerezd fokhagyma – 1 db. hagyma – 200 gr. paradicsom a saját levében – 1 evőkanál. egy kanál olívaolaj – 150 ml zöldségleves – 50 gr. konzerv kukoricaszem – fél avokádó – kapor és petrezselyemzöld – 1 ek. egy kanál citromlé – konyhasó és erős őrölt bors

A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Egy jól felforrósított serpenyőbe öntsünk olívaolajat, és pirítsuk meg rajta egy kevés hagymát és fokhagymát. Adjunk hozzá csípős őrölt borsot és paradicsomot a levéhez a lével együtt. Pár percig pároljuk, majd egy zöldséges edénybe öntjükhúsleves Sózzuk, és lassú tűzön 20 percig főzzük.

Ha lejár az idő, turmixgéppel ledaráljuk a levest. A levespüréhez adjuk a kukoricakonzervet és a kockára vágott avokádót (az avokádót előtte meglocsoljuk citromlével). Forraljuk még 7 percig, és szórjuk meg apróra vágott zöldekkel.

Alacsony kalóriatartalmú püréleves zöldhagymával

Szükséges: – 350 ml víz – 6 kisebb burgonya – 2 szár zeller – 250 ml fölözött tej – zöldhagyma – konyhasó és őrölt fehér bors

A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A zellert félkarikára vágjuk. Töltsön vizet egy lábasba, és forralja fel. Adjuk hozzá a burgonyát és a zellert forrásban lévő vízhez, és forraljuk 20 percig. Amint a burgonya megfőtt, öntsük a levest egy turmixgépbe, és őröljük meg.

A pépesített levest egy serpenyőbe küldjük, hozzáadjuk a tejet, az asztali sót és az őrölt fehér borsot. Forraljuk még 7 percig.

A kész levest finomra vágott zöldhagymával díszítjük. Fokhagymás krutonnal tálaljuk.

Ennyi termékből 5 adag lesz. Egy adag 105 kcal-t tartalmaz.

Alacsony kalóriatartalmú ételek receptjei - snackek

Töltött paradicsom

Kell hozzá: – 4 közepes paradicsom – 100 gr. főtt gomba – 30 ml szezámolaj – 100 gr. főtt hajdina – zöldhagyma és kapor – konyhasó és őrölt fekete bors

A paradicsomot alaposan megmossuk, a tetejét levágjuk, a pépet óvatosan egy teáskanállal eltávolítjuk.

Egy edényben keverje össze a tányérokra vágott főtt gombát, a hajdinát, a finomra vágott zöldeket, az asztali sót, a szezámolajat és az őrölt borsot. Kívánt esetben hozzáadhat egy gerezd zúzott fokhagymát ehhez a masszához.

Az így kapott masszával megtöltjük a paradicsomokat és letakarjukborító (felső rész).

A töltött paradicsomot tányérra tesszük, meglocsoljuk egy kevés frissen facsart citromlével, és zölddel díszítjük.

Gomba egy tojásban

Kell hozzá: – 8 közepes méretű gomba – 2 csirketojás – 50 ml olívaolaj – fűszerek (étkezési só, majoránna, kakukkfű, őrölt bors, rozmaring)

Válasszuk le a gomba sapkáját a lábakról, alaposan mossuk meg és szárítsuk meg. Egy edényben simára verjük a tojást a fűszerekkel.

A gomba minden részét egyesével mártsuk a tojásos keverékbe úgy, hogy a tojásos massza egy része a kalap belsejében maradjon. A gombát olívaolajjal kikent serpenyőbe tesszük, és körülbelül 10 perc alatt aranybarnára sütjük.

Alacsony kalóriatartalmú második fogások

A második étel nemcsak ízletes és tápláló, hanem alacsony kalóriatartalmú is lehet. Ugyanakkor nem árt a megjelenésének, csak jótékony hatással van rá.

Fehér hal - főzési recept

Szükséges: – 600 gr. tőkehalfilé – 500 gr. koktélparadicsom – 50 gr. fekete olajbogyó – 25 gr. fenyőmag – friss bazsalikom – 1 ek. egy kanál olívaolaj – konyhasó és őrölt bors

Mindegyik tőkehalfilét mindkét oldalon fűszerezzük konyhasóval és őrölt borssal. Öntsünk olívaolajat a serpenyőbe, és melegítsük fel. Mindegyik filét bőrös felével felfelé egyenként ráhelyezzük, és 3 perc alatt ropogósra sütjük.

Tegye a tőkehalfilét bőrével lefelé egy rétegben egy tepsibe. A tetejére félbevágott koktélparadicsomokat helyezünk. Az olajbogyót karikára vágjuk, és a halra szórjuk. A diót pár percig pirítsuk egy száraz serpenyőben, és tegyük a hal tetejére.

A formát a halakkal a 180 fokos sütőbe küldjükfokon 15 percig.

Ha kész, tányérra tesszük a halat, megszórjuk friss bazsalikommal és meglocsoljuk citromlével.

Ezt a termékmennyiséget 4 adagra számítjuk, és minden adag 184 kcal-t tartalmaz.

A tőkehal citrommártással alacsony kalóriatartalmú recept

Szükséges: – 350 gr. tőkehalfilé – 25 gr. vaj – 50 ml. citromlé – friss petrezselyem – 100 gr. liszt – konyhasó és őrölt bors

Adjunk hozzá konyhasót és őrölt borsot a liszthez. Alaposan összekeverjük, és a tőkehalfiléket mindkét oldalukon lisztbe forgatjuk.

Adjuk hozzá az olaj felét a serpenyőbe, és melegítsük nagy lángon. A tűz csökkentése nélkül tedd a serpenyőre, és süsd meg a filét mindkét oldalon 3 percig. Ezután adjunk hozzá még egy olajat, citromlevet és finomra vágott zöldeket. Addig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik.

Ez az étel tökéletes zöldbabbal vagy spárgával.

Ebből a termékmennyiségből 2 adag 277 kcal-t tartalmaz.

Alacsony kalóriatartalmú desszertek - egy recept

Mondhatjuk, hogy a desszertek nem lehetnek alacsony kalóriatartalmúak, de ez nem így van. Sok desszert, sőt sütemény is létezik, amelyek kis mennyiségű kalóriát tartalmaznak.

Gyönyörködjön alacsony kalóriatartalmú desszertekkel anélkül, hogy az alakja miatt aggódna.

Narancszselé borral

Kell hozzá: – 6 lédús, mag nélküli narancs – 300 ml fehérbor – 100 gr. kristálycukor – 150 gr. cseresznye szirupban – 9 lap zselatin

A narancsokat meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Minden szeletről távolítsuk el a magokat (ha van) és a fehér bőrt, hogy csak a hús maradjon meg.

A zselatint felöntjük vízzel, és 10 percig állni hagyjuk, hogy megduzzadjon. Egy kis bor cukorralfelforraljuk és feloldjuk benne a duzzadt zselatint.

Egy edényben keverjük össze a meggyszirupot a maradék borral és a borban hígított zselatinnal.

A narancsszeleteket és a cseresznyét rétegesen tálalótálakba helyezzük. Öntsük a borzselét a gyümölcsre, és tegyük hűtőbe, amíg teljesen megkeményedik. Ha kész, tejszínhabbal díszíthetjük a desszertet.

Ez a termékmennyiség 4 adagra vonatkozik. Egy adag 260 kcal-t tartalmaz.

Az őszibarack-áfonyás cobbler egy alacsony kalóriatartalmú recept

Szükséges: – 200 gr. kristálycukor 7 – 25 g. kukoricakeményítő – fél citrom héja – 600 gr. őszibarack – 400 gr. áfonya – fél citrom leve – fahéj, vanillin, friss menta – 250 gr. liszt – sütőpor, konyhasó, szódabikarbóna – 50 gr. vaj – 150 gr. zsírszegény zsemlemorzsa

Egy tartályban keverjen össze 150 gr. kristálycukor, keményítő, citromhéj és fahéj. Az őszibarackot meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Adjunk hozzá őszibarackot, áfonyát, citromlevet és vaníliát a tartályba. Óvatosan keverje össze, hogy ne sértse meg a gyümölcsöt.

Egy tepsit kikenünk olajjal, és beletesszük a gyümölcskeveréket. 15 percre 200 fokos sütőbe küldjük.

Ekkor egy külön tartályban keverje össze a maradék lisztet, a kristálycukrot, a szódabikarbónát és az asztali sót. Adjuk hozzá a fagyasztott vajat, és vágjuk a tésztát egy késsel, amíg egynemű közepes méretű morzsára nem hasonlít. A morzsához adjuk a morzsát, és addig keverjük, amíg a lisztmorzsa megnedvesedett.

A kapott tésztát jól összegyúrjuk, és nagyjából fél centiméter szélesre nyújtjuk. Vágja a kapott réteget 16 egyenlő részre.

Vegyük ki a formát a gyümölcsökkel a sütőből, és helyezzünk rá szorosan felcsavart tésztadarabokat, hogy a gyümölcs legyenteljesen lefedve. Tegyük vissza a sütőbe további 20 percre.

Ha kész, osszuk szét a susztert, és mindegyiket díszítsük egy szál friss mentával.

Ennyi termékből 8 adag lesz. Egy adag 212 kcal-t tartalmaz.

Ezek a kalóriaszegény ételek legfinomabb receptjei! Jó étvágyat kívánunk.

Következő