Az egyiptomi sütemény őrülten finom

Egyiptomi sütemény recept, őrülten finom!

Csodálatosan finom, finom és finom sütemény! Ez az egyiptomi torta díszíti az ünnepi asztalt, és biztosan meglepi vendégeit és szeretteit.

Tojás - 10 (tíz) darab (10 tojássárgája a krémhez, 2 tojásfehérje a tésztához.)
nádcukor - 14 evőkanál. kanál (2 ek. a tésztába, 2 ek. a krémbe, a többi a pudingba)
Liszt - 7 (hét) Art. kanál (6 evőkanál – puding, 1 kanál – a tésztába)
Dió - 200 g. (fél tésztában, fele tejszínben)
Tej - 350 ml.
Vaj - 170 gr.
Krém - 400 gr.
Porcukor - 200 gr.

A tojásfehérjét verjük habbá, és a habverés megállítása nélkül adjuk hozzá a cukrot, verjük kemény habbá.
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a diót, miközben óvatosan keverjük össze a tésztát. Pogácsát formázunk és 170°C-os sütőben 20 percig sütjük.
3 (három) tortát kell készíteni, mint az elsőnél. Ezután elkészítjük a krémet. Egy vastag aljú serpenyőben összekeverjük a tojássárgáját, a lisztet, a cukrot, a tejet, és lassú tűzön, folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a keverék besűrűsödik, körülbelül fél órán keresztül.
A kész krémet levesszük a tűzről, fóliával letakarjuk és hagyjuk kihűlni.
veszünk 200 gramm cukrot, és a tűzhelyen karamellává forgatjuk, tartsuk barnulásig, a cukornak teljesen fel kell oldódnia. Ezután gyorsan sütőpapírra öntjük.
Most elkészítjük a krémet. Sűrűbb krémet veszünk és sűrű habbá verjük. Adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot, és addig verjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután adjuk hozzá a diót és keverjük össze. Mielőtt a krémet a tortára kenné, adjunk hozzá zúzott karamellt, és keverjük újra.
Összegyűjtjük a miénkettorta Először pudingot tegyünk a tortára, a tetejére szórjuk a dióval és karamellel felvert tejszínt, fedjük le a következő tortával, és ismételjük meg az eljárást. A tetejét és az oldalát is bevonjuk. Díszítsük apróra vágott dióval. Ez minden...

Jó étvágyat kívánunk!