Az erdei gombás leves receptje - egy nagyon ízletes étel egyszerűen elkészíthető
ElőzőNem szabványos recept finom textúrájú gombaleveshez. Ehhez a finomsághoz nem kell turmixgép vagy konyhai robotgép a konyhában. Csak egy reszelő elég lesz! Készítsd el ezt a levest az én receptem szerint, és írd meg véleményedet, hogy megtudd, ízlett-e vagy sem. Tálalás Hozzávalók: – +
- Víz 2-2,5 l
- Fehér gomba 400 r
- Búzadara 1 ek. l.
- Növényi olaj 3,5 evőkanál. l.
- Burgonya 400 r
- Vágott hagyma 1 db
- Sárgarépa 1 db
- Tej ½ l
- Ízlés szerint őrölt fekete bors
- Só ízlés szerint
100 grammhoz
Kalória: 171 kcal
Mókusok: 3,2 m
Zsírok: 10,8 g
Szénhidrát: 14,4 g
Lépések 45 perc. Videó recept Nyomtatás https://www.youtube.com/watch?v=zs6qlxJ-4Vs
Tisztítsuk meg, mossuk meg és válasszuk le a gombák lábait a kalapoktól. A kupakokat apró darabokra vágjuk.
A hagymát és a sárgarépát lereszeljük. Ahhoz, hogy a leves lágyabb legyen, használjon minél kisebb reszelőt.
A gombacombos burgonyát is lereszeljük. A gombák feldarabolása megkönnyítése érdekében dörzsölje végig, ne a szemeken.
Ennek a levesnek az elkészítéséhez a legkényelmesebb egy vastag aljú serpenyőt használni, amelyben sütni és főzni is lehet. Öntsünk a serpenyőbe 1,5 evőkanál növényi olajat, és 2-3 percig pirítsuk rajta a gomba kalapokat.
Ezután kiszedjük a gombát. Öntsön még 2 evőkanál olajat, és tegye bele a hagymát és a sárgarépát. Aranyszínűre sütjük. Ezután a reszelt gombacombokat adjuk a zöldségekhez. Keverjük össze és pároljuk együtt az egészet további 2-3 percig.
A reszelt burgonya következik. A serpenyő tartalmát alaposan keverjük össze.
Felöntjük vízzel, felforraljuk és 10 percig főzzükpercek
Adjunk hozzá tejet, forraljuk fel. A levest lassú tűzön pároljuk további 5-10 percig.
5 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá búzadarát a leveshez. Vékony csepegtetve beleöntjük, és egyúttal jól összekeverjük, hogy ne legyenek csomók.
Kész a gombaleves. Fedjük le a serpenyőt fedővel és hagyjuk 15-30 percig kelni, majd tálalhatjuk zöldekkel!
És itt megtudhatja, hogyan készítsen levest friss gyékényből klasszikus változatban.
Ehhez a leveshez nem szükséges vargánya, nagyon finom vargányával, vargányával, sőt bolti laskagombával és csiperkegombával is. Kísérletezzen megelégedésére!
Örömmel olvasom a véleményeteket és megjegyzéseiteket a receptemről!
Főzz szeretettel és légy egészséges!
Ne felejtsen el csatlakozni főzőcsoportunkhoz a közösségi oldalakon!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Olcsó levesek TOP-5 receptje - egyszerű és ízletes
- Hogyan nyugodj meg, ha nagyon ideges vagy Hogyan tanulj meg megbirkózni a problémákkal
- Hogyan etessem a francia bulldogot, melyik étel jobb, fényképek és videók
- Megbeszéljük, mit kell tudnia gyermekének 7 hónaposan. Étel, alvás, rutin
- Tipp, használjon szegecseket és szegecseket, nagyon kényelmes -