Borjúhús paradicsomszószban

Előző

Hozzávalók: marhahús (hús) - 1 kg, paradicsom - 4 db. víz - 1/2 csésze, vaj - 3 evőkanál. kanál, növényi olaj - 3 evőkanál. kanál száraz vörösbor - 2 evőkanál. kanál, őrölt fahéj - 0,5 tk, só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A húst darabokra vágjuk. Vaj és növényi olaj keverékében megsütjük. Hozzáadjuk a finomra vágott paradicsomot, a bort, a fahéjat. Vizet önteni. Só bors.

Pároljuk 2 órán át, ha szükséges forralt vizet adunk hozzá.

Tegye a húst egy tányérra, öntse a kapott szószt. Köretnek jó zöldségeket tálalni.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá:

• Borjúhús szószban
• Csuporka. Gondozás és átültetés. A ház művelése és szaporítása
• Hogyan kezeljük a csótány lárváját
• Virágkereskedők tanácsai az ibolya gondozásához
• Fájdalom a lábakban a térdtől a lábfejig. Mi az oka, mi a kezelés

---