Brownie "Csokoládé szerelem"
ElőzőHozzávalók:
Datolya: 1 evőkanál
Mogyorókeverék (dió, mandula, mogyoró stb.): 1,5 evőkanál
Kakaópor: 3 evőkanál
Müzli szóráshoz
Vákuumos szárítólé (szublimált): bármilyen
Elkészítés módja:
1. Van friss datolyám és dió. Megtisztítjuk a csontoktól.
2. A diót és a datolyát turmixgépben vagy húsdarálón ledaráljuk. Hozzáadhat egy kis mazsolát.
3. A masszához adjuk a kakaóport vagy a Carob-ot és egy kevés vizet. Keverjük homogén csokoládémasszáig. Fedjük le a vágódeszkát fóliával. A csokis-datolyás masszát 1,5 centiméter vastagságúra kenjük. A kívánt formát biztosítjuk.
4. A maradékokból csöveket sodortunk, ezekből díszeket, cukorkákat-szíveket. Száraz eperlében megforgatjuk. És az utolsó dekoráció! Feltöltés: turmixgéppel őrölt müzli + szublimált eperlé (az "Ekush" webáruházban vásárolom).
Szerző: Olya @ www
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Csokoládé leveles tésztában
- Csokoládé süti "Magic"
- Csokoládé paszta rummal
- Csokoládé sajttorta lassú tűzhelyen
- Forró csokoládé