Csináld magad gyümölcskosár - lépésről lépésre recept

Tartalom:

Termékek a kreativitáshoz
Csináld magad gyümölcs csokor

Ma egy teljesen hihetetlen desszertet, ételt, asztaldíszt szeretnénk megosztani veletek – nevezheti ezt az alkotást, aminek csak akarja! Természetesen ez egy gyümölcskosár, és lépésről lépésre fotókkal és videókkal ellátott mesterkurzusunk segít megbirkózni egy kezdő szakács számára egy ilyen látszólag hatalmas feladattal. Látni fogja, hogy nincs semmi nehéz egy rendkívül vonzó, hasznos és ízletes étel elkészítésében, és elsajátítja az elkészítésének technikáját.

Termékek a kreativitáshoz

A gyümölcskosár készítése saját kezűleg egyszerű, de ehhez fel kell töltenie az összes szükséges összetevőt.

Íme, mire lesz szükségünk:

Gyümölcs és jégsaláta (vagy fehér káposzta)

A legjobb, ha epret, narancsot, banánt, szőlőt, almát és pár kivit veszünk. Az alaphoz grapefruit és salátalevél kell. Ez utóbbihoz szó szerint pár darabra van szükség. És citromot is léhez.

Csokoládé (100 g) és kókuszreszelék (2 evőkanál)
Kosár

Grapefruithoz és salátalevélhez megfelelő méretűre válogatjuk - a citrusok beleférjenek, de ne túl lazán.

Kések

Jól élesíteni kell őket, hogy a vágások szépek legyenek, és a lé a lehető legkevesebbet szabaduljon fel.

Fogpiszkáló

Minden készen áll, kezdjük a munkát!

1. lépés

Kezdjük egy banánnal, mert kell egy desszert csokis és kókuszreszelékben!

Egy tábla étcsokoládét vagy tejcsokoládét olvassz fel vízfürdőben, egy banánt vágj 4 részre, kókuszreszeléket önts egy csészealjba.

Ezután az olvasztott csokoládéhoz egyenként banándarabokat adunk, majd forgácsba forgatjuk. Gyorsan kell csinálni – a csokoládé ott vanmegkeményedik A legkényelmesebb a villával dolgozni.

A csokoládédarabokat azonnal fagyasztóba tesszük dermedni, de ne tartsuk benne sokáig, különben később nem szúrjuk ki fogpiszkálóval. 15 perc múlva tedd be a hűtőbe.

2. lépés

Távolítson el 2-3 nagy levelet egy fej salátáról vagy káposztáról. A kosár méretének megfelelően választjuk ki őket, egyenletesen helyezzük el, hogy ne legyen torzulás közvetlenül a grapefruit tetején.

3. lépés

Vegyünk egy narancsot, és vágjuk negyedekre (hosszában). Majd minden szektorból kivágjuk a közepét a megmaradt magokkal, ahogy az almából szoktuk eltávolítani. Mindegyik részecskét átlósan vágjuk.

Az almát ugyanígy vágjuk fel. Vágjuk hosszában negyedekre, és vágjuk ki a közepét. Vágja átlósan. A szeleteket meglocsoljuk lével? citrom a csúnya barnulás megelőzése érdekében.

Vágja ketté a kivit virág alakúra.

Mi így csináljuk:

Miután megtalálta a gyümölcs közepét (keresztben), vágjon lefelé 2-2,5 cm hosszú 45 fokos szögben.

Ugyanazon ponttól ugyanezt tesszük, de már felfelé.

Vágja cikk-cakk mintájára a gyümölcsöt 8 vágásra, és egyszerűen törje ketté. Két festői virág maradt a kezében.

Vágja le a második gyümölcsöt is.

4. lépés

Elkezdjük a gyümölcskosár kialakítását.

Először egy salátalevélen keresztül szúrjunk egy fogpiszkálót a grapefruitba. Elég mélyre tesszük, és ellenőrizzük, hogy bírja-e.

Egy szelet narancsot fűzünk rá héjával lefelé. Egy rés után almát, majd epret és szőlőt ültetünk.

Mindannyian felváltva járunk, így a kosárban lévő gyümölcsök lenyűgözőbbek lesznek.

Amikor elkészült az első sor,2,5 - 3 cm távolságra szúrunk két fogpiszkálót és felfűzünk rájuk egy kivi "virágot". Ha az egyikre ülteted, a gyümölcs elcsúszhat.

Négy egymás felé néző oldalra "virágot" telepítünk. A banánt csokoládéba és 2 fogpiszkálóra reszeljük a kivi közé.

A tetejét eperrel, szőlővel és mentaágakkal díszítjük.

Elkészült a barkács gyümölcskosarunk! Amint látja, nincs semmi bonyolult, minden nagyon egyszerű, gyors és megfizethető, próbáljátok ki barátok!

Csináld magad gyümölcs csokor