Csirke kebab burgonyával a sütőben
ElőzőCsirke shish kebab burgonyával a sütőben recept
Ez az étel megérdemli, hogy asztala központi elemévé váljon. A burgonyát húslében áztatják, és nagyon finomnak bizonyul!
ÖSSZETEVŐK
- Csirkefilé (comb) - 1,5 kg.
- Hagyma - 4 db.
- Só ízlés szerint).
- Fekete bors (őrölt, ízlés szerint).
- Asztali ecet (9%) - 50 ml
- Burgonya - 7 db.
KÉSZÍTMÉNY
- A csirkefilét apró darabokra vágjuk, egy tálba tesszük. Adjunk hozzá borsot, sót, karikára vágott hagymát, ecetet. Keverjük össze, és hagyjuk pácolódni a húst körülbelül 1-2 órán keresztül.
- A nyers burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk, és egy tepsire tesszük. Fúrós pácolt húst fa nyársra, felváltva hagymakarikákkal.
- Helyezze a kebabot egy tepsire, egy réteg burgonyára. A tálcát 30 percre az előmelegített sütőbe tesszük, amikor a kebabok felső része megsült, óvatosan meg kell fordítani, hogy a hús minden oldala barna legyen. A burgonyát húslében áztatják, és nagyon finomnak bizonyul.
Vegyük ki a sütőből és fogyasztjuk. Jó étvágyat kívánunk!
Olvassa el továbbá:
- Főtt és füstölt csirke házi recept
- Hogyan lehet megszabadulni a kacsa- és csirke kullancsoktól, védekezési intézkedések
- Sütőben sült tojás sajttal
- Ciabatta kenyér a sütőben
- A csirke lábán vagy szemében kialakuló daganat okai és kezelése