Csirke tekercs sajttal a sütőben
ElőzőCsirke tekercs sajttal a sütőben recept
Egy ilyen zsömlét fel lehet vinni a lakoma asztalra hús előételként, vagy vacsora közben tálalhatjuk második fogásként, nagyon finom szendvicseket is készíthetünk egy ilyen tekercsből, ha egyszerűen egy szelet kenyérre helyezzük a tekercs darabját. Ízletes előétel melegen és hidegen egyaránt.
ÖSSZETEVŐK
Omletthez:
- 3 tojás
- 100 g bármilyen kemény sajt
- 100 g házi majonéz
- 1 evőkanál búzadara
A töltelékhez:
- 300-350 g darált csirke
- 2 nagy hagyma (vagy ízlés szerint)
- só bors
- növényi olaj a hagyma sütéséhez és a serpenyő kikenéséhez
KÉSZÍTMÉNY
Omlett:
- A tojásokat, a házi majonézt, a közepesen reszelt sajtot és a búzadarát egy tálba tesszük, és simára keverjük.
- Tegyük félre, hogy a búzadara kicsit megduzzadjon.
Kitöltés:
- A hagymát apróra vágjuk, és az olajon átlátszóra sütjük. Ezután tedd turmixgépbe és turmixold össze.
- Keverjük össze a darált húst, hagymát, sót és borsot. Jól összekeverni.
Rulett:
- Egy tepsit (35x28 cm) kibélelünk sütőpapírral, és megkenjük növényi olajjal. Öntsük a tésztát.
- 180 fokra előmelegített sütőben enyhén barnára sütjük.
- Távolítsa el a papírt. Ossza el a darált húst az omlett teljes felületén.
- Tekerje fel a tekercset. Fóliába csomagolva 180 fokon 40 percig sütjük. Fóliában hagyjuk kihűlni, hogy az összes kifolyt lé felszívódjon a tekercsbe.
- Vágjuk, melegen vagy hidegen is fogyaszthatjuk.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Darált hússal töltött cukkini, sütőben, sajttal sütve
- Sós csirke sütőben - 5 főzési recept
- Hogyan készítsünk makaróni rakott darált hússal A legjobb receptek a darált hússal és sajttal készült makaróni rakott sütőben
- A Rhodonite csirke fajtájának leírása fotó és videó áttekintése
- A Redbro csirke fajtájának leírása, fénykép- és videóáttekintésük