Darált hússal töltött cukkini, sütőben, sajttal sütve
ElőzőEljött a cukkini ideje, és csak elkezdi főzni - és sült, és fokhagymával, és majonézzel, és cukkini rántottával - mennyi finomság! De ma darált hússal töltött cukkinit kínálok, sütőben, sajttal sütve - egyszerűen finom!! Gyengéd, lédús, aromás, egyszerűen finom! Javaslom, hogy ezt a receptet mindenképpen próbáld ki, a háztartásodnak biztosan ízleni fog!
Lásd még: cukkini tésztában – nagyon finom!
Hozzávalók:
- 2 közepes cukkini
- 1 zacskó Chumak paradicsom (vagy két kanál másikból, vagy pár paradicsom)
- 3 evőkanál tejföl
- egy darab hús, ha sovány hús - adhatunk hozzá disznózsírt, a rizs szereti a zsírt
- izzó
- fél pohár nyers rizs
- fűszernövények, só, bors
A sajttal töltött cukkini főzése:
A húst ledaráljuk, tetszés szerint felvágjuk, hozzáadjuk a hagymát, paradicsomot (fél zacskó), megmosott rizst, sót. bors, keverjük össze.
A cukkinit karikára vágjuk (koncentráljunk arra a formára, amiben sütjük, ne legyen túl magas a cukkini, ha alacsony a tepsi, hogy megsüljön benne a töltelék).
Töltsük meg a cukkinit darált hússal.
A tejfölből, a maradék paradicsomból, sóból, borsból, zöldekből tölteléket készítünk, felöntjük vízzel, hogy kicsit folyós legyen, és ráöntjük a cukkinire.
Fedjük le fóliával és küldjük a sütőbe.
Én kb 30 percig sütöttem, nézd meg a cukkini állapotát. Amikor megpuhultak (nyitjuk a fóliát, ellenőrizzük), reszeljük le a sajtot, és szórjuk a tetejére.
És barnulás előtt küldje el. 180 fokra állítottam, pont megfelelő volt.
Rizzsel darált sertéshússal töltött, sajttal sült cukkini semmihez sem hasonlítható - ízletes, zsenge, aromás, egy pillanat alatt lenyelték, és újra megették volna,úgy tűnt, nem volt elég!
Olga főzte, jó étvágyat!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan készítsünk makaróni rakott darált hússal A legjobb receptek a darált hússal és sajttal készült makaróni rakott sütőben
- Egy fészek recept darált hússal a sütőben
- Finom borjúhús darált hússal, savanyú tejjel és zöldekkel töltött
- Rizsleves káposztával és darált hússal
- Töltött zsemle a sütőben