Hogyan készítsünk makaróni rakott darált hússal A legjobb receptek a darált hússal és sajttal készült makaróni rakott sütőben

Előző

Sziasztok kedves vendégeim. A tésztaételek az egyik legkedveltebbek a családomban. Háziasszonyként folyamatosan valami újat kell kitalálnom ezekből a termékekből, hogy változatosabbá tegyem étkezőasztalomat. A makaróni rakott, ahogy mondani szokás, "kiváló megoldás". Nagyon kevés a főzési idő.

Tartalom:

  • Tészta rakott darált hússal
  • Egy étel darált hússal és sajttal
  • Készítünk egy rakott sajtot és paradicsomot

Tészta rakott darált hússal

Jobb kemény búzafajtákból származó terméket venni. A makaróni csomagolásán az A kategória fel van tüntetve, úgyhogy vedd bizalommal. Az alábbiakban két egyszerű, gyors és finom receptet ajánlok lépésről lépésre. Főzzön és élvezze ezt a csodálatos ételt.

készítsünk

Egy étel darált hússal és sajttal

Ezt a receptet nagymamám főzte nekem, amikor gyerekkoromban nyáron meglátogattam a faluba. Most a rokonaimnak készítem, és minden alkalommal gondolatban köszönetet mondok a nagymamámnak, hogy megtanított erre a módszerre. Végül is olyan kiadós és olyan finom.

Ehhez az ételhez én bolti "házi" darált húst (marha-sertés vegyes) használok. Elviszem a kéznél lévő tésztát. "Orosz" sajtot fogok.

Hozzávalók:

  • Házi darált hús - 500 gr.
  • Makaróni - 400 gr. (1 csomag)
  • Hagyma - 2 db.
  • sajt - 200 gr.
  • Tojás - 4 db.
  • Tej - 200 ml (1 csésze)
  • Só bors

A tésztát kifőzzük és a vizet lecsepegtetjük.

A sajtot finom reszelőn lereszeljük.

A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk és aranybarnára pirítjuk.

Ezután hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk és kb 5 percig pirítjuk.

Amíg sül, van időnk elkészíteni a szószt - a tojást a tejjel kikeverjük és reszelt sajtot adunk hozzá,keverjük újra.

A makaróni felét növényi olajjal kikent formába tesszük, majd rátesszük a hagymás sült darált húst, ráborítjuk a maradék makarónit, és felöntjük az elkészített szósszal.

Betesszük a sütőbe, és 20 percig sütjük 200 fokon. A felső réteget meg kell pirítani.

Valamint? Tényleg gyors és egyszerű? Most kóstold meg. Ígérem, nem fogsz csalódni.

Készítünk egy rakott sajtot és paradicsomot

Ezt a receptet a nagy Yandex guru javasolta nekem. Már teszteltem a rokonaimon, ami kitörő tapsot kapott. Most már nyugodtan ajánlhatom Önnek. Kicsit tovább tart a főzés, mint az előző módszernél, mivel néhány terméket adtak hozzá. A recept írója házi darált hús használatát javasolja, de én ismét bolti "házi" darált húst használtam.

Hozzávalók:

  • Makaróni - 400 gr.
  • Darált hús - 1 kg
  • sajt - 300 gr.
  • Paradicsom - 4 db.
  • Közepes hagyma - 2 db.
  • Só, fűszerek

A szószhoz:

  • Tej - 1 l.
  • Liszt - 4 evőkanál. kanalakat
  • Vaj - 100 gr.
  • Só
  • Bors

A makarónit egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel, és készre főzzük, majd a vizet lecsepegtetjük.

A paradicsomokat meghámozzuk és kockákra vágjuk.

A kockára vágott hagymát enyhén megpirítjuk növényi olajon, hozzáadjuk a darált húst, és további 5 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot és 20 percig pároljuk.

És most elkészítjük a szószt. Egy serpenyőben felolvasztjuk az olajat, hozzáadjuk a lisztet és jól összekeverjük, enyhén megpirítjuk és felöntjük tejjel. Folyamatosan keverjük, amíg olyan lesz, mint a tejföl.

Ezután a formába tesszük a tésztát, felöntjük a szósz 1/2-ével, rátesszük a darált húst, kiöntjükszósz. Megszórjuk reszelt sajttal, és 25 percre a sütőbe toljuk.

Forrón tálaljuk. Köszönöm a szerzőnek ezt a receptet. Biztos vagyok benne, hogy ha kipróbálod, nem leszel közömbös.

Hát, egyelőre ennyi. Továbbra is finom és megfizethető receptekkel foglak örvendeztetni. Találkozunk a következő cikkekben.

Következő

Olvassa el továbbá: