Édes disznók

Előző

Hozzávalók 10 db-hoz:

- 500 g liszt,

- 30 g élesztő,

- 4. század kanál akácméz,

- egy csipet só,

- 1 teáskanál reszelt citromhéj,

- 80 g vaj,

- 220 ml tej,

- 1-2 evőkanál. kanál mazsola,

- 2 tojássárgája.

Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben. Hagyjuk kissé kihűlni. A lisztet szitával átszitáljuk, és mélyedést készítünk a közepébe. Tegyük bele az élesztőt, a mézet, a sót és a citromhéjat. Felöntjük tejjel, hozzáadjuk a vajat és összegyúrjuk a tésztát. Letakarjuk egy szalvétával, és meleg helyen 30 percig kelesztjük.

A sütőt 175 fokra előmelegítjük. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk. A tésztából egy pohár segítségével 10 kört vágunk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A tészta maradékából malacokat és füleket készítsen. Csinálj szemet mazsolából. 15 percig állni hagyjuk. Ezután megkenjük sárgájával, és 15 percig sütjük.

Jó étvágyat!

Sütési idő: 1 óra 20 perc

1 adag 280 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 7 g, zsírok - 9 g, szénhidrátok - 42 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: