Fekete herceg torta

Előző

Teaser hálózat

Fekete herceg torta. Egyszerűen és gyorsan elkészül, nagyon-nagyon finom!

Mindenképpen próbálj meg fekete herceg tortát készíteni, biztosíthatom, hasznos lehet az élet különböző alkalmakra, legyen szó családi összejövetelekről a közös asztalnál, vagy ünnepi lakomáról.

ÖSSZETEVŐK

A tésztához:

  • csirke herék - pár darab;
  • liszt - 1 csésze;
  • cukor - 1 csésze;
  • kakaó (por) - 3 evőkanál. kanalak;
  • friss tejföl - 200 g;
  • szódabikarbóna - 1 teáskanál;
  • ecet 9% - körülbelül 1 teáskanál (oltószóda);
  • citromhéj - opcionális;
  • dió - 30 év (bármilyen: dió, földimogyoró stb.).

A krémhez:

  • főtt sűrített tej - 1 doboz (400 g);
  • vaj - 200 r.

KÉSZÍTMÉNY

  • És igen, kezdjük! Felveszünk pár tojást, hozzáadunk egy pohár cukrot, majd villával felverjük.
  • Ezután egy külön edényben keverjünk össze 3 evőkanál kakaót és 200 g tejfölt.
  • Ezt követően vegyük, keverjük össze és keverjük össze a tejfölös és a tojásos masszát.
  • A sütőt előmelegítjük 180*C-ra.
  • Most adjunk hozzá egy csésze lisztet a tojásos-tejfölös keverékhez, és keverjük össze.
  • Majd adunk hozzá egy teáskanál ecettel eloltott szódabikarbónát (egy evőkanálba szódát öntünk, ecetet öntünk oda, összekeverjük, ennyi az oltás!), összekeverjük a tésztát.
  • Ezután a diót apróra vágjuk, és azt is a tésztához adjuk.
  • És most formába öntjük a tésztát, lehet kettő vagy egy, de akkor ketté kell vágni (hosszában), hogy 2 torta legyen.
  • Kb. 15 percre betesítjük a formát a sütőbe 180*C-ra, vigyázzunk, hogy ne égjen meg, mindenkinek más a sütője.
  • Ezután, amíg a tortáink sülnek, elkészítjük a krémet. Forralt sűrített tejet veszünkadjunk hozzá lágy vajat és verjük fel.
  • És most megsültek a tortáink (kettő legyen), megkenjük krémmel és összeállítjuk a tortát.
  • Az öntözéshez készítsünk egy egyszerű mázat, öntsük a torta tetejére, várjuk meg, amíg megszilárdul, és tálaljuk a desszertet az asztalra.

PS. A formát 22 cm átmérőjű sütéshez használjuk. Ha kisebb a tepsi, akkor két tortát is süthetünk, majd kettévághatjuk, akkor kisebb átmérőjű és valamivel magasabb lesz a torta. És azt is, ha nincs tejföl a készítéshez, vegyen kefirt.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: