Fűszeres pizza szalámival és szalonnával

Előző

Hozzávalók 6 adaghoz:

- 800 g élesztőmentes tészta,

- 200 g szalámi,

- 100 g füstölt szalonna.

- 200 g főtt kolbász,

- 250 g kemény sajt,

- 2 db chili paprika,

- 100 g olajbogyó,

- 1 tojás,

- 150 g majonéz,

- 3 st. kanál ketchup,

- növényi olaj.

A kész tésztát jól összegyúrjuk, majd kinyújtjuk, kör alakúra formázzuk, és óvatosan olajozott tepsire helyezzük. A kolbászt, szalámit, szalonnát vékony szeletekre vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.

A chili paprikát megmossuk, leszárítjuk, a magokat és a szárakat eltávolítjuk, a pépet pedig nagyon apróra vágjuk. Az olajbogyót szitára tesszük, félbevágjuk, kimagozzuk. A tésztaréteget megkenjük ketchuppal. Törjük fel a tojást, keverjük össze majonézzel, enyhén verjük fel.

A tésztára tegyünk apróra vágott szalonnát, főtt kolbászszeleteket, szalámit, chilit és fél olajbogyót. Kenjük meg majonéz és tojás keverékével, és szórjuk meg reszelt sajttal. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 15-20 percig sütjük a pizzát.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: