Finom pizza recept liszt nélkül

Előző

Lepje meg vendégeit ezzel az eredeti pizzával, aligha fogják kitalálni, miből készült.

Mindig is érdekes volt – lehet pizzát készíteni liszt nélkül? Kiderült, hogy lehetséges, ebben a receptben egyáltalán nem használnak lisztet, és a sütemény alapja a karfiol. Az íze nagyon finom, egyszerűen elolvad a szájban...

ÖSSZETEVŐK

Alap:

  • 300 gramm karfiol;
  • 1 tojás;
  • 150 gramm alacsony zsírtartalmú sajt;
  • egy csepp növényi olaj.

Kitöltés:

  • 50 g paradicsompüré;
  • 30 éves gomba;
  • 150 g csirke filé;
  • 40 év édes paprika;
  • 50 g alacsony zsírtartalmú sajt;
  • 15 éves hagyma;
  • só, fűszerek ízlés szerint.

KÉSZÍTMÉNY

  • A káposztát rózsára osztjuk és felforraljuk, húsdarálón átpasszírozzuk.
  • Az apróra vágott karfiolhoz hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojást és a sót.
  • Gyúrjuk össze a "tésztát".
  • Olajjal kikent hőálló forma aljára kenjük.
  • 15 percre 230*C-os sütőbe toljuk.
  • Húst és zöldséget főzünk. A megfőtt csirkefilét késsel finomra vágjuk, a gombát, a borsot és a zöldhagymát vékony szeletekre vágjuk.
  • Hagyjuk kicsit hűlni az alapot és kenjük meg paradicsompürével.
  • Az elkészített hús-zöldség tölteléket a tészta tetejére tesszük.
  • Megszórjuk reszelt alacsony kalóriatartalmú sajttal.
  • 230*C-os sütőben 10 percig sütjük. Ez minden, a legfinomabb zöldséges pizza hússal készen áll.

PS. A liszt nélküli finom pizzát enyhén lehűtve, óvatosan részekre vágva és tányérokra helyezve a legjobb.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi médiánhálózatok.

Következő

Olvassa el továbbá: