Házi pizza, főzési recept fényképpel, sütőben.
ElőzőMa a lányommal úgy döntöttünk, hogy főzünk szeretteinknek, és ezért bemutatom Önnek konyhaművészetünket - házi készítésű pizzát, receptet fényképpel, lépésről lépésre. Pizza sonkával és gombával, sütőben, tejfölös tésztán. Hiszen mindannyian szeretjük, ha gyorsabb és finomabb, ez a recept sokaknak tetszeni fog, 30 percet szántunk rá, nem volt idő sütésre, és kiderült, na, megnyalod az ujjaidat. Ráadásul volt egy ügyes asszisztensem.
A pizza egy főzési recept
Szükségünk lesza termékek közül
- 2 teljes csésze kiváló minőségű liszt
- 2 csirke tojás
- egy pohár 20%-os tejföl
- 30 gramm vaj, olvasztott vaj lehetséges
- étkező kanál kristálycukor
- fél teáskanál sót
A töltelékhez
- 300 gramm sonka
- 200 gramm bármilyen kemény sajt
- Egy üveg konzerv gomba
- 50 gramm ketchup
- 2 evőkanál napraforgóolaj
Hogyan készítsünk pizzát a sütőben
A legelején át kell szitálni a lisztet, ez a folyamat kötelező, mivel a lisztet oxigénnel kell telíteni, hogy a belőle származó termékek lágyak és levegősek legyenek.
Most kinyitjuk a gombás üveget, lecsepegtetjük a folyadékot és a gombát hosszában gyönyörűen vékony szeletekre vágjuk. Felhevített növényi olajjal serpenyőre kenjük, és enyhén megsütjük.
Egy keverőtálba teszünk tejfölt, tojást, cukrot, lágy vajat, sót, és mindent egyszerre habosra keverünk.
A kapott keveréket az átszitált lisztbe öntjük és összekeverjük.
Nyújtsa ki a tésztát, amíg olyan gyönyörű golyó nem lesz belőle. Le kell takarni egy törülközővel, és 40 percig hagyni kell, hogy az interakciós folyamat megtörténjentermékek belsejében.
A tészta kirakása után vékony, körülbelül tepsi méretű rétegben ki kell nyújtani. A tepsit előre ki kell kenni, én zsírral vagy csirkezsírral szoktam kenni.
Most a tésztaréteget bőven megkenjük ketchuppal, nálam mindig van házi ketchup, a receptjét itt találod.
A sonkát kockákra vágtam.
A ketchup tetejére kentem.
A gomba a második réteg, csak le kell üríteni róla a felesleges olajat.
A végén durva reszelőn bedörzsölöm a sajtot. Mi sok sajtot szeretünk, egy kicsit kevesebbet is vihet.
A sajtot egyenletesen elosztjuk a pizza felületén. Azonnal betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe. 25-30 percet vesz igénybe, és kész is a pizzánk sonkával és gombával.
Próbáld ki, biztos tetszeni fog.
Jó étvágyat kívánunk!
Gyors és egyszerű házi pizza recept, videó
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Csirkecomb a sütőben - 7 főzési recept
- Hogyan főzzünk finom kenyeret a sütőben otthon, egy recept fényképpel
- Mannik diétás recept fényképpel
- Darált hús fészkek sajttal a sütőben 5 recept lépésről lépésre
- Hogyan készítsünk tésztát halakhoz - 7 egyszerű főzési recept