Gombakrémleves, mint a Shokoladnyicában - finom, mint egy étteremben
ElőzőA gombakrémleves, akárcsak a "Chocoladnytsia"-ban, meglehetősen népszerű étel. Nagyon tápláló és hasznos, aromás és ízletes. De a legfontosabb, hogy receptünk segítségével egy kicsit közelebb kerülhetsz egy profi konyhához! Hiszen ma az éttermi főzés finomságait tanítjuk meg, akárcsak ebben a receptben! Kezdjük el!
Az adag hozzávalói: – +
- Csirkeleves 550 ml
- Friss gomba 500 r
- Vaj 50 r
- Növényi olaj 1-2 evőkanál. l.
- Legmagasabb minőségű búzaliszt 2 ek. l.
- Hagyma, 2 db
- Krém 200 ml
- Só ízlés szerint
100 grammhoz
Kalória: 151 kcal
Mókusok: 1,4 m
Zsírok: 13,5 g
Szénhidrát: 5,6 m
Lépések 30 perc. Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=zOBS8ii7920
Először készítse elő az összes hozzávalót. A gombát apró kockákra vagy tányérokra vágjuk.
A hagymát is apróra vágjuk.
Ezután egy serpenyőben, felhevített növényi olajon pirítsuk meg a hagymát 2-3 percig.
Ezután a hagymához adjuk a gombát. Pároljuk, amíg a folyadék elpárolog, időnként leengedjük a képződött vizet, és sózzuk.
A serpenyő tartalmát egy serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk a csirkehúslevest, és turmixgéppel simára keverjük.
Ezután egy serpenyőben olvasztott vajjal pirítsuk meg a lisztet 1-2 percig.
Most adjunk hozzá lisztet a serpenyőbe, forraljuk fel és főzzük még 5-7 percig, majd adjuk hozzá a tejszínt.
A kész ételt kekszekkel vagy krutonnal tálaljuk.
Az étel ízének még kifejezőbbé tétele érdekében javasoljuk, hogy a főzés utolsó szakaszában tegyen egy kis olvasztott vagy reszelt sajtot a serpenyőbe. Csirke helyett is megfelelőhús- vagy zöldségleves.
Jó étvágyat, jó hangulatot és szép napot! Tetszett a recept? Akkor ne maradj csendben! Mondja el nekünk kommentben és a közösségi oldalakon! E-mailben küldje el étkezési ötleteit, vagy tegye közzé csoportjainkban!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan készítsünk finom húsvéti süteményt
- Műtrágya burgonyának ültetéskor, ami jobb, mint az etetés
- Pulykatenyésztés, mint vállalkozás, hasznos tippek és videók
- Milyen finom marhahúst sütni a sütőben
- Hogyan lehet eltávolítani a papillómát otthon, mint eltávolítani