Tenger gyümölcsei krémleves 20 perc alatt Egyszerű és finom

Előző

Ez a recept külön figyelmet érdemel! Extra hozzávalók és előkészületek nélkül, szó szerint néhány perc alatt fantasztikus levest főzhetsz. Finom állagával és édes ízével fog tetszeni. Ne lepődj meg a tej és a tenger gyümölcsei kombinációján, ez a főzés titka Az adag hozzávalói: – +

  • Vaj 25 év
  • Búzaliszt 15 év
  • Hagyma, 2 db
  • Fagyasztott tengeri koktél 250-300 g
  • Tej 800 ml
  • Krém 33%350 ml
  • Ízlés szerint őrölt fekete bors
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 119 kcal

Mókusok: 1,8 m

Zsírok: 8 g

Szénhidrát: 8,5 g

Lépések 20 perc. Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=4ZeKI7phiKw

  • tenger

    Öntsük a tejet egy serpenyőbe, és melegítsük fel. Közben a hagymát apróra vágjuk. Amikor a tej felforr, csökkentse a tűzhely teljesítményét a minimumra, és hagyja kissé felforrni a tejet. A hagymát vajban puhára és átlátszóra pirítjuk.

  • A hagyma készen van, mehet bele a liszt. A hagymát alaposan keverjük össze a liszttel, hogy ne legyenek csomók.

  • Ezután adjunk hozzá kemény tejszínt a serpenyőbe. Közepes lángon pároljuk 2-3 percig.

  • Ekkor tenger gyümölcseit készítünk. Volt egy fagyasztott tengeri koktélom, ami kagylóból, polipból és tintahalból állt. Előzetesen fel kell olvasztani. A tejet közepes lángra tesszük.

  • Tegye a tenger gyümölcseit forrásban lévő tejbe. Forralás után 3 percig főzzük. A tenger gyümölcseit nem szabad túlfőzni, különben "gumiszerű" lesz.

  • Miután a tenger gyümölcsei megsültek, öntsük a serpenyő tartalmát a serpenyőbe, keverjük össze.

  • Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Levesfelforraljuk és levesszük a tűzről. A szerkezet már finom, krémes lett. Hogy még homogénebb legyen, azt javaslom, hogy a leves felét turmixgépben forgatjuk, hogy a tintahal, a kagyló és a polip egy része még mindig a levesbe kerüljön. De ha kívánja, az egész levest pürévé is őrölheti.

  • Készül egy finom étel. Tálaláskor díszíthetjük keksszel vagy egy szelet citrommal. Jó étvágyat kívánunk!

Javasoljuk a hal és tenger gyümölcsei krémleves kipróbálását is, melynek receptjét itt találja. Mint mindig, most is egyszerűen és gyorsan főzünk!

Reméljük, hogy elnyerte tetszését ez a recept, és örömmel készíti el hozzá a saját finom levest!

Az egyéb tengeri leveseket a weboldal azonos nevű szakaszában mutatjuk be.

Következő

Olvassa el továbbá: