Gyümölcssaláta joghurttal - 7 recept vitaminokkal teli finomsághoz

Előző

A joghurtos gyümölcssaláta egyszerű, frissítő és egészséges desszert. Elkészítéséhez bármilyen gyümölcsöt és bogyót választhatunk, de a legjobb íz érdekében ne használjunk ötnél több különböző alapanyagot. Az ízesítés érdekében fűszereket tehet a desszertbe, például kardamomot, fahéjat vagy szegfűszeget.

Gyümölcssaláta joghurttal

A gyümölcssaláta édes és őrülten finom finomság, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt imádnak. Ezt a desszertet egy hétköznapi napon is elkészítheti, vagy vendégei kényeztetésére. A legérdekesebb dolog az, hogy a salátához bármilyen gyümölcsöt vehet, amely a telkén nő, vagy amelyet az üzletekben árulnak.

Hozzávalók:

  • egy alma;
  • egy banán;
  • kiwi;
  • egy narancs;
  • egy marék gránátalmamag;
  • klasszikus joghurt.

Főzés módja:

  • Hámozzuk meg a banánt, a narancsot és a kivit. Ha az alma kemény héjú, akkor a gyümölcsöt is meg kell hámozni.
  • A narancsot szeletekre osztjuk, mindegyik szeletet lehúzzuk a fóliáról, és három részre vágjuk.
  • A kivit négy részre vágjuk, majd mindegyiket háromszögekre vágjuk. Az almát ugyanígy vágjuk fel.
  • A banánt karikára vágjuk.
  • Az összes hozzávalót összekeverjük, natúr joghurttal összekeverjük, rétegesen megkenjük a gyümölcsdesszertet és megszórjuk gránátalma maggal.
  • Ha savanyú gyümölcsökkel találkozik, ne essen kétségbe, hanem vásároljon bármilyen gyümölcsszörpöt, amitől édes és illatos lesz a desszertje.

    • Gyermek saláta

    Egy növekvő fiatal szervezet számára a gyümölcs előnyei egyszerűen felbecsülhetetlenek. Ha pedig gyerekpartit tervez, akkor ne rohanjon a fiatal vendégeknek kalóriadús péksüteményekkel kedveskedni, hanem készítsen nekik egy fényes, ízletes és egészséges gyümölcsdesszertet.

    teli
    Hozzávalók:

    • két banán;
    • három mandarin;
    • három nektarin;
    • különböző színű zselék.

    Főzés módja:

  • Zselé készítéséhez vásárolhat kész port, és kövesse az utasításokat. De egészséges desszerttel készülünk, ezért érdemesebb különféle ízesítésű gyümölcslevet és zselatint venni.
  • A kész zselét vágjuk apró darabokra, hámozzuk meg a gyümölcsöt, és próbáljuk a zselédarabok méretének megfelelően felvágni.
  • Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá tejszínhabot, és kezeljük a kis édesszájút.

    • Olasz gyümölcssaláta

    Olaszországban a gyümölcssalátát "Macedóniának" hívják, műanyag poharakban, fagylalttal együtt szolgálják fel.

    Hozzávalók:

    • egy körte;
    • egy alma;
    • két kivi;
    • egy mangó;
    • 110 g szőlő;
    • 110 g cseresznye bogyó;
    • 110 g eper és málna;
    • három évszázada kanál bogyólé;
    • két cikk kanál limelé;
    • teáskanál apróra vágott citromfű.

    Főzés módja:

  • A cseresznyebogyókról eltávolítjuk a magokat. Az összes többi gyümölcsöt megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk.
  • A szószhoz keverjük össze a bogyónektárt lime levével és citromfűvel.
  • A gyümölcsöket és a bogyókat összekeverjük, és mártással ízesítjük.

    • Vitamin saláta

    Télen szervezetünk vitaminhiánytól szenved, ezért fáradtnak, letargikusnak érezzük magunkat. Ahhoz, hogy testét pozitív energiával töltse fel, javasoljuk, hogy reggelire készítsen gyümölcssalátát.

    Hozzávalók:

    • egy alma;
    • egy narancs;
    • datolyaszilva;
    • egy marék gránátalmamag;
    • 85 g dió;
    • 115 g szőlő;
    • natúr joghurt;
    • fahéj ízlés szerint.

    Főzés módja:

  • Az almát négy részre vágjuk, meghámozzuka magból, és az egyes részeket apró darabokra vágjuk. Ugyanígy járunk el a datolyaszilva esetében is.
  • Szőlő, lehetőleg kimagozva, két-három részre vágva.
  • A narancsot szeletekre osztjuk, a fehér fóliát eltávolítjuk, és kockákra vágjuk.
  • Az összes apróra vágott hozzávalót tedd egy salátástálba, tedd bele a gránátalma magokat, adj hozzá natúr joghurtot és keverd össze. Megszórjuk fahéjjal és darált dióval. A dió helyettesíthető mandulával vagy kesudióval.

    • Édesség tejszínes joghurttal és eperrel

    Valószínűleg nehéz olyan embert találni, aki nem szereti a gyümölcsöket, és a belőlük készített saláta igazi ünnepi desszertté válik, amelyet egyetlen vendég sem fog visszautasítani.

    Hozzávalók:

    • 180 g málna és eper;
    • két nagy érett kivi;
    • 265 ml tejszín (33%);
    • 110 g mascarpone;
    • vaníliás cukor;
    • édes por, menta.

    A szószhoz:

    • 110 g eper;
    • 110 g édes homok.

    Főzés módja:

  • Először készítsük el a szószt. Ehhez tegye az apróra vágott epret egy serpenyőbe, adjon hozzá édesítőszert és tegye tűzre. Forraljuk fel a masszát, és amint az édes homokszemcsék teljesen feloldódnak, vegyük le a tűzhelyről, dörzsöljük át a bogyókat egy szitán, és hűtsük le a kész mártást.
  • A tejszínt kemény habbá verjük, összekeverjük a mascarponéval és a vaníliás cukorral.
  • Az epret 6-8 darabra vágjuk, a kivit meghámozzuk és kockákra vágjuk, a málnát félbevágjuk.
  • Veszünk egy kulináris gyűrűt, egy lapos csészealjat. A gyümölcsöt és a tejszínt rétegesen megkenjük, majd kivesszük a karikát, leöntjük eperszósszal, megszórjuk porral és mentalevéllel díszítjük.

    • Alacsony kalóriatartalmú

    A gyümölcsök azonban kiváló élelmiszerek a fogyáshoztudnia kell, hogy mely gyümölcsök tartalmazzák a legkevesebb kalóriát. Diétás salátát kínálunk Önnek, amellyel kiváló formában tarthatja magát.

    Hozzávalók:

    • egy sárgabarack;
    • egy alma;
    • egy körte;
    • egy szelet citrom;
    • egy őszibarack;
    • 35 ml alacsony zsírtartalmú tejföl (joghurt);
    • 5 g méz.

    Főzés módja:

  • A sárgabarackot és az őszibarackot félbevágjuk, kimagozzuk, a pépet pedig kockákra vágjuk.
  • Az almát és a körtét meghámozzuk, tetszőleges formákra vágjuk.
  • Finom reszelővel távolítsuk el a citrom héját, és vonjuk ki belőle a levét.
  • Keverjük össze a gyümölcsöket, öntsünk levet, adjunk hozzá mézet és tejfölt, keverjük újra és szórjuk meg citrushéjjal.

    • Saláta joghurttal és citrusfélékkel

    A citrusfélék kiváló antioxidánsok, és ha stresszes munkája van, az ilyen gyümölcsökből készült saláta segít megbirkózni a nehézségekkel, és hasznos energiával tölti fel.

    Hozzávalók:

    • két mandarin;
    • három narancs;
    • egy grapefruit;
    • joghurt adalékanyagok nélkül.

    Főzés módja:

  • A gyümölcsről eltávolítjuk a héját, mellesleg szép és ízletes kandírozott gyümölcsöket készíthetünk belőle. A gyümölcsöt szeletekre osztjuk, héját és magjait eltávolítjuk, minden szeletet 2-3 részre vágunk.
  • Keverjük össze a gyümölcsöket joghurttal, és ha szükséges, díszítsük színes kandírozott gyümölccsel.

    • A gyümölcssalátát tálalhatjuk közönséges edényben, krémekbe fektethetjük, vagy narancs-, sárgadinnye- vagy görögdinnye kosárba tálalhatjuk.

    Következő

    Olvassa el továbbá: