Hagyma és húsgombóc

Előző

Hagyma és húsgombóc recept

A gombával, hagymával, petrezselyemmel és darált hússal töltött hagymás és húsgombócok tökéletesen kombinálhatók a barbecue szósszal. Csak próbálja meg elkészíteni ezt az ételt barátainak, és könyörögni fognak, hogy ossza meg velük ezt a remek receptet!

ÖSSZETEVŐK

  • 2 izzó;
  • 0,5 kg darált marhahús;
  • 1 csomag szalonna;
  • 1/4 csésze kockára vágott hagyma;
  • 1/4 csésze apróra vágott petrezselyem;
  • 1/4 csésze apróra vágott gomba;
  • 1. cikk l. cukor;
  • 1. cikk l. fűszeres ketchup;
  • 1 tk. szója szósz;
  • 1 tk. Worcestershire szósz (ha van);
  • 1/4 csésze zsemlemorzsa;
  • 1 üveg barbecue szósz.

KÉSZÍTMÉNY

  • A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra.
  • Vágja le a megtisztított izzó felső és alsó részét. Ezután vágja félbe, és válassza szét a rétegeket, a legnagyobbakat mentse el a jövőbeli golyóknak. Ami marad, kockákra vágjuk.
  • Egy nagy tálban keverje össze a darált marhahúst és a felkockázott hagymát, a petrezselymet, a gombát, a cukrot, a fűszereket és a zsemlemorzsát. Az összes összetevőt alaposan összekeverjük.
  • Akkora fasírtokat formázunk, hogy beleférjenek a megfőtt hagymafélékbe. És készítsen üres golyókat.
  • Ezt követően csomagolja be az üreseket három szelet szalonnával. Rögzítse fogpiszkálóval a szalonnát, nehogy kigördüljön főzés közben.
  • Az edényt előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Ezután öntsük rá a barbecue szósszal és süssük további 5 percig.

    • Jó étvágyat kívánunk!

    Következő

    Olvassa el továbbá: