Házi tészta csirkével
ElőzőSertés- vagy pulykahússal is nagyon finom
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1 csirke,
- 4 közepes burgonya,
- 1 nagy sárgarépa,
- 1 közepes hagyma,
- só, babérlevél,
- néhány borsó fekete bors, zöldek.
TÉTELHEZ:
- 8. század egy kanál lisztet,
- 1 tojás,
- egy csipet só,
- 2 st. kanál vizet
Liszt, tojás, 2 ek. kanál vízzel, összekeverjük, 15 percig állni hagyjuk, vékony rétegre kinyújtjuk, liszttel megszórjuk és tekercsbe tekerjük. Vágja a tekercset körökre. A köröket csíkokra nyújtjuk és részekre osztjuk. Tegye a tésztát egy tepsire, és szárítsa a sütőben 2 órán keresztül.
A csirkét megfőzzük, hozzáadjuk a hagymát, babérlevelet, sót, borsot. Ezután vegye ki a kész csirkét a léből, és vágja fel. A sárgarépát és a burgonyát megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk, a húslevesben 15 percig főzzük. Öntsük a tésztát, sózzuk, főzzük 10 percig. A főzés végén adjuk hozzá a csirkét és az apróra vágott zöldeket.
Jó étvágyat!
Sütési idő: 2 óra 20 perc
1 adag 365 kcal-t tartalmaz
Fehérjék - 29 g, zsírok - 12 g, szénhidrátok - 13 g
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Élesztős tészta pitékhez száraz élesztőn tejben
- Francia sajttorta - lépésről lépésre házi készítésű recept
- Csirkeleves házi tésztával
- Házi bolhák és hogyan lehet megszabadulni tőlük
- Házi készítésű fogkrém. Receptek