Házi tészta csirkével

Előző

Sertés- vagy pulykahússal is nagyon finom

Hozzávalók 4 adaghoz:

- 1 csirke,

- 4 közepes burgonya,

- 1 nagy sárgarépa,

- 1 közepes hagyma,

- só, babérlevél,

- néhány borsó fekete bors, zöldek.

TÉTELHEZ:

- 8. század egy kanál lisztet,

- 1 tojás,

- egy csipet só,

- 2 st. kanál vizet

Liszt, tojás, 2 ek. kanál vízzel, összekeverjük, 15 percig állni hagyjuk, vékony rétegre kinyújtjuk, liszttel megszórjuk és tekercsbe tekerjük. Vágja a tekercset körökre. A köröket csíkokra nyújtjuk és részekre osztjuk. Tegye a tésztát egy tepsire, és szárítsa a sütőben 2 órán keresztül.

A csirkét megfőzzük, hozzáadjuk a hagymát, babérlevelet, sót, borsot. Ezután vegye ki a kész csirkét a léből, és vágja fel. A sárgarépát és a burgonyát megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk, a húslevesben 15 percig főzzük. Öntsük a tésztát, sózzuk, főzzük 10 percig. A főzés végén adjuk hozzá a csirkét és az apróra vágott zöldeket.

Jó étvágyat!

Sütési idő: 2 óra 20 perc

1 adag 365 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 29 g, zsírok - 12 g, szénhidrátok - 13 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: