ХЕ csirkehúsból sárgarépával

Előző

ХЕ csirkéből sárgarépával recept

Ő csirkéből tökéletes a fűszeres ételek szerelmeseinek snackként. Általában a hae étel koreai, és ugyanannak az ételnek számos változata létezik: vegyük például ugyanazt a hal hae-t. De ma pontosan csirkét fogunk főzni veletek. Elég sok ilyen recept létezik a csirke főzésére heh - csak egyet veszek, véleményem szerint nem túl bonyolult és meglehetősen könnyen megvalósítható. Szóval mi kell a csirkéhez?

ÖSSZETEVŐK

  • csirke filé - 800 r,
  • sárgarépa - 4 db,
  • hagyma - 3-4 fej,
  • asztali ecet - 10 evőkanál. kanál,
  • sárgarépa fűszerezés koreai nyelven - 2 evőkanál. kanalak,
  • növényi olaj - körülbelül 150 g,
  • őrölt bors - 1 evőkanál. kanál,
  • só ízlés szerint.

sárgarépával

KÉSZÍTMÉNY

  • Mossa meg a filét, törölje le szalvétával. Vékony szeletekre vágjuk.
  • A serpenyőt jól felmelegítjük, és öntsünk bele növényi olajat. Amikor az olaj felforrósodott, őrölt borsot és sárgarépa fűszereket teszünk a serpenyőbe.
  • A sárgarépát megmossuk, megtisztítjuk és lereszeljük, lehetőleg speciális reszelővel a koreai sárgarépához.
  • A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk.
  • 2 perccel fűszerezés és bors után adjuk hozzá a csirkefilét, a sárgarépát, a hagymát és alaposan keverjük össze.
  • Pároljuk körülbelül öt percig, majd ízlés szerint adjunk hozzá ecetet és sót.
  • Tartsa közepes lángon további öt percig, majd kapcsolja ki.
  • Ezután tegye át a heh-t a serpenyőből egy nagy salátástálba, és hűtse le.
  • Ezután fedjük le, és tegyük hűtőbe, amíg teljesen ki nem hűl, és még jobb reggelig.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: