Kenyér rakott almával és mazsolával
ElőzőHozzávalók:
- fehér kenyér - 350 r,
- alma (nagy) - 4 db,
- tej - 1,5 csésze,
- cukor - 1 csésze,
- tojás - 2 db,
- vaj - 2 evőkanál. kanál + a forma kikenéséhez,
- mazsola - 1/3 csésze,
– őrölt fahéj – 1 teáskanál,
- vanillin - 1/3 teáskanál
- sűrített tej - ízlés szerint.
A cukrot, a tejet, a vajat összekeverjük, és lassú tűzön addig melegítjük, amíg a vaj teljesen elolvad. A tojásokat felverjük a fahéjjal és a vaníliával.
A kenyeret (a kéreg nélkül) apró kockákra vágjuk. Az almát meghámozzuk és kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk. A mazsolát előre megpároljuk, hogy megduzzadjon, majd szárítsuk meg.
Összekeverjük a kenyeret, az alma 2/3-át és a mazsolát, felöntjük a tejes keverékkel, összekeverjük és kivajazott formába tesszük. A maradék almát és mazsolát rákenjük, felvert tojással lekenjük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40-45 percre. Sűrített tejjel tálaljuk.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Kenyér a sütőben receptek fotókkal
- Makaróni rakott sajttal
- Liba a sütőben fóliában almával
- Klasszikus rakott tőkehalmáj saláta
- Piros hallal készült pita kenyér snack receptje