Hering torta gofri tortákon

Előző

Hering torta gofri torták receptje

Természetesen ebben a receptben zavaróak a gofritorták és a hering gombával és sajttal való kombinációja, de ennek ellenére a sütemény ízletes, puha és gyengéd, és nem zavaró. Egyébként a hering helyett kész filét is vehet. Ha a barátaidnak hamarosan fontos randevúja lesz, akkor egy ilyen torta jól fog jönni. Javaslom, próbáld ki, ehhez a következőkre lesz szükséged…

ÖSSZETEVŐK

  • Hering egy darab (kb. 200 gr.)
  • Korzh (hét darab gofri, ez körülbelül 100 gr.) - 1 csomag
  • Gomba - 300 gramm
  • Hagyma - 2 (két) darab
  • Sárgarépa (közepes méretű) - 300 gramm
  • Házi majonéz - 200 g
  • Kemény sajt (bármilyen) - 100 g
  • parmezán - 30 g (ha szükséges, anélkül is lehetséges)
  • Zöldek (tetszés szerint) - 1 csokor

KÉSZÍTMÉNY

  • A heringet (csontozás nélkül) vagy a heringfilét és egy hagymát turmixgépben őröljük.
  • A hagymával sült gombát, a főtt sárgarépát és a sajtot felváltva turmixgépben ledaráljuk.
  • A sárgarépát mikrohullámú sütőben 7 percig sütjük 900 W-on.
  • Összegyűjtjük a tortánkat. Helyezze a hagymás heringet az első gofritortára, egyenletesen oszlassa el a masszát az egész tortán.
  • Fedjük be a tetejét majonézzel, és fedjük be a második tortával.
  • A második süteményre apróra vágott sült gombát és hagymát teszünk, majonézt nem kímélve fedjük be a következő tortával.
  • A harmadik tortára sárgarépát helyezünk, szintén majonézzel.
  • Ezeket a rétegeket a rendelkezésre álló töltelék mennyiségétől függően még egy-két alkalommal megismételjük.
  • A majonézzel megkent sárgarépa felső rétegét bőségesen megszórjuk sajttal, majd zölddel díszítjük.
  • Hűtőbe tesszük és adjukragaszkodunk 1 óráig (lehet tovább -3 óra), ha akarjuk, akár éjszakára is. Minél tovább áll a sütemény a hűtőben, annál jobban vágható lesz.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: