Hogyan készítsünk friss káposzta salátát

Előző

A káposztasaláta szinte bármilyen étel csodálatos kísérője lehet. Egyszerű, gazdaságos, gyorsan elkészíthető, ebédre, vacsorára és reggelire is megtakarít. Megsütöttük a burgonyát, káposztasalátát készítettünk zöldekkel, sárgarépával, uborkával - és most finom, laktató és egészséges vacsora lehet, hiszen a káposzta bármilyen formában nagyon jó, és rengeteg hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Az egyetlen dolog az, hogy ha problémái vannak a hasnyálmirigykel, akkor jobb, ha tartózkodik a káposztától. Más esetekben köretekhez, halakhoz, és főleg zsíros húsokhoz kiváló kiegészítő.

A káposzta saláta könnyen és egyszerűen elkészíthető, csak tudnod kell néhány titkot, hogy a saláta finom legyen.

Az első titok az, hogy a káposztát nagyon vékonyra kell vágni a salátához, minél vékonyabb, annál szaftosabb lesz. A második titok – a káposztát feltétlenül dörzsölje be sóval, a saláta nem lesz száraz és friss. A harmadik titok, hogy a káposztához adjunk egy kis savat, lehetőleg kifacsart citromlé formájában, vagy végső esetben egy kis almaecetet vagy közönséges asztali ecetet.

Ma van a legegyszerűbb salátánk - káposzta zöldekkel.

Hozzávalók:

  • Fehér káposzta - 0,5 kis fej
  • Zöld petrezselyem és koriander - 0,5 csokor
  • Só
  • citromlé - 0,5 kanál
  • Olívaolaj (használhat házi készítésű illatos napraforgóolajat) - 1 kanál
  • 1 gerezd fokhagyma

    • Készítmény:

    A káposztát apróra vágjuk, megsózzuk. A zöldeket finomra vágjuk, a fokhagymát fokhagymanyomón átnyomkodjuk. Mindent összekeverünk, olajat öntünk és kész is a káposztasalátánk! Kenyérre kenheted a májpástétomot, és étkezhetsz bőségesen. Jó étvágyat kívánunk!

    hogyan
    Saláta ára: 3 UAH (0,2 U.e.)

  • Káposzta - 1 UAH
  • Zöldek - 1 UAH
  • Vaj és egyéb összetevők -1 UAH

    • Olcsó, ízletes és hasznos!

    Tanuld meg a finom pilaf főzésének titkait is, melyhez salátánk tökéletes, és etesd meg otthonod egy finom és kiadós ebéddel!

    Következő

    Olvassa el továbbá: