Hogyan készítsünk hering forshmakot, egy klasszikus recept
ElőzőA zsidó konyha egyik étele, amelyet hidegen, zöldhagymával tálalnak, halételnek számít...
A hering szerelmesei valószínűleg értékelni fogják a cikkben szereplő receptet. Most elmondjuk, hogyan kell megfelelően elkészíteni a forshmakot.
ÖSSZETEVŐK
- Enyhén sózott hering - 1 db. (nagy);
- Hagyma - 1 db .;
- kemény tojás - 2 db;
- Zöld alma - 1 db;
- Tej - 100 ml;
- Fehér kenyér - 1 szelet (nem lehet túl friss);
- Őrölt fekete bors - 1-2 csokor;
- Zöldhagyma - 1 csokor (díszítéshez).
KÉSZÍTMÉNY
- Főzzük a tojásokat 9 percig, hűtsük le jeges víz alatt, és távolítsuk el a héját.
- A hagymát megtisztítjuk.
- A heringet filékre osztjuk, a beleket, a fejet, a csontokat és a bőrt eltávolítjuk.
- Vágjuk le a kenyér héját, és áztassuk tejbe.
- Az almám, hámozd le a héját és távolítsd el a magját.
- Az összes terméket kétszer engedje át a húsdarálón. Kivétel: egy sárgája, ez kell majd az étel díszítéséhez.
- A hagymát nagyon apróra vágjuk, a forshmakhoz adjuk, és még pár csipet őrölt fekete borsot.
- Összekeverjük.
- A forshmakot beletesszük a heringbe és elsimítjuk.
- Reszelt sárgájával és apróra vágott hagymával díszítjük. A harapnivalót lehűtve tálaljuk az asztalra.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan készítsünk turmixot - 8 recept
- Hogyan készítsünk tésztát halakhoz - 7 egyszerű főzési recept
- Hogyan készítsünk otthon egy finom májas ételt, 5 egyszerű recept
- Hogyan készítsünk férfi manikűrt
- Hogyan készítsünk generátort magad