Hogyan készítsünk svájci habcsókot

Előző

A habcsók receptje egyszerű, a legkevesebb idő és hozzávalók felhasználásával.

A recept nagyon eredeti, a habcsók pedig egészen más módon készül, mint ahogy azt a klasszikus módon megszoktuk. A sütési hőmérsékletet is kb 100-120*С-ra állítjuk. Csodálatos desszert lett belőle, nem fogod tudni megcsinálni...

ÖSSZETEVŐK

  • Cukor - 240;
  • Csirke tojás fehérje - 4 db.

KÉSZÍTMÉNY

  • Törjük fel a tojásokat, és válasszuk el a fehérjét a sárgájától (a sárgája ne kerüljön a fehérjébe).
  • Ezután keverje össze a fehérjét és a cukrot egy serpenyőben.
  • A serpenyőt vízfürdőbe tesszük, és körülbelül 5 percig keverjük, amíg be nem sűrűsödik.
  • A sütőt előmelegítjük 100*C-ra.
  • A tojásfehérjét cukorral egy főzőzacskóba tesszük, és a habcsókot sütőpapíros tepsire nyomkodjuk.
  • Tedd a habcsókot a sütőbe 1-1,5 órára, nézd, amíg meg nem szárad és meg nem ég. Ennyi, elkészült a csodálatos, egyszerű és finom desszertünk.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: