Hogyan készítsünk vitamin és x1f957 salátát - 7 egyszerű videórecept

Előző

Zöldségből és gyümölcsből vitaminsalátát készíthetünk. Ebben a 7 receptből álló válogatásban megtalálja a leghasznosabb és legnépszerűbb gyümölcs- és zöldségsaláta recepteket, lépésről lépésre.

  • Magas vitamintartalmú zöldségek és gyümölcsök táblázata
  • & #x1f957; TOP-3 vitaminban gazdag zöldségsaláta
  • Saláta "Zöldségbazár"
  • Meleg saláta padlizsánnal, paradicsommal és borssal [videó]
  • "Tavaszi" saláta
  • TOP-4 Gyümölcssaláták sok vitaminnal
  • & #x1f34a; Klasszikus
  • & #x1f951; Avokádó gyümölcssaláta
  • 📹 Videó receptje egy egyszerű gyümölcssalátáról joghurttal
  • 🍍 Trópusi gyümölcssaláta

    • Magas vitamintartalmú zöldségek és gyümölcsök táblázata

    Zöldségek/gyümölcsök

    Vitaminok

    Mikro- és makroelemek

    Hasznos cselekvés (erősíti/javítja/előmozdítja)

    🍆 Padlizsán

    A, B1, B2, B3, B5, C, P

    kalcium, kálium, foszfor, vas, nátrium, magnézium

    • szív-és érrendszer;
    • emésztés;
    • a túlsúly megszüntetése.

    🥦 Brokkoli

    A, B1, B3, B4, C, E, K

    kalcium, kálium, foszfor, rost, magnézium, cink

    • immunitás;
    • Idegrendszer;
    • szív-és érrendszer.

    Zöldhagyma

    A, B1, B2, B3, C, K

    kalcium, kálium, mangán

    • látomás;
    • szív-és érrendszer;
    • immunitás.

    Fehér káposzta

    B1, B2, B3, B6, C, D

    kalcium, kálium, magnézium, foszfor

    • vérkeringés;
    • anyagcsere;
    • hormonok szintézise.

    🥕 Sárgarépa

    A, B1, B3, C, D, K

    kálium, fluor, foszfor, magnézium

    • haj állapota;
    • látomás;
    • csontnövekedés

    Paprika (édes)

    A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K

    magnézium, jód, cink, kalcium, antioxidánsok

    • immunitás;
    • szív-és érrendszer;
    • emésztés.

    🍅 Paradicsom

    A, B4, B9, C, E, K

    kálium, réz, bór, rubídium

    • anyagcsere;
    • vérkeringés;
    • vérképzés

    Cékla

    B1, B3, B12, C

    kálium, rubídium, bór, réz, kalcium, magnézium

    • vérképző folyamatok;
    • emésztés;
    • koleszterinszint csökkentése.

    Tök

    A, B1, B2, B3, C, E

    magnézium, kálium, rost

    • látomás;
    • bőr állapota;
    • szív-és érrendszer.

    Spenót

    A, B4, B12, C, E, K

    kálium, kalcium, magnézium, antioxidánsok (lutein, zeaxantin)

    • szív-és érrendszer;
    • a túlsúly eltávolítása;
    • anyagcsere.

    🍍 Ananász

    A, B1, B2, B3, B12

    vas, réz, cink, kalcium, magnézium, mangán

    • a túlsúly eltávolítása;
    • emésztés;
    • vérkeringés

    🍊 Narancs

    A, B1, B2, B3, B9, C, E

    kálium, kalcium, foszfor, vas, réz, magnézium, cink

    • emésztés;
    • bőr állapota;
    • immunitás.

    🍌 Banán

    A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E

    kálium, vas, nátrium, magnézium, foszfor, kalcium

    • szív-és érrendszer;
    • anyagcsere;
    • Idegrendszer.

    Gránátalma

    C, B3, B6, B9, B12, K

    kálium, kalcium, vas, szilícium

    • anyagcsere;
    • légzőrendszer;
    • szív-és érrendszer.

    Grapefruit

    A, B2, B6, B9, C, E, P

    kálium, kalcium, foszfor, magnézium, nátrium, vas, rost

    • a túlsúly eltávolítása;
    • szív-és érrendszer;
    • emésztés.

    13. ábra

    A, B1, B2, B3, B5, C, H

    magnézium, kálium, kalcium, foszfor, nátrium, vas

    • idegrendszer és szív- és érrendszer;
    • emésztés;
    • vérképzés

    🥝 Kiwi

    A, B3, B6, B9, C, E, K

    kálium, foszfor, jód, vas, magnézium, antioxidánsok

    • bőr állapota;
    • vázizom rendszer;
    • idegrendszer és szív- és érrendszer.

    🍓 Eper

    A, B, B9, C, E

    kalcium, magnézium, kálium

    • vérkeringés;
    • memória;
    • Idegrendszer.

    🍋 Citrom

    A, B1, B2, B6, B9, C, D, E, P

    réz, kálium, cink, bór, kalcium, foszfor, rost

    • szív-és érrendszer;
    • emésztés;
    • immunitás.

    🍏 Apple

    A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P

    mangán, kálium, vas, bór, réz, cink, nátrium

    • bőr állapota;
    • emésztés;
    • szív-és érrendszer.

    Ahhoz, hogy a zöldségekből és gyümölcsökből a lehető legnagyobb mennyiségű vitamint és nyomelemet nyerjük ki, válasszunk olyan szezonális gyümölcsöket, amelyeket természetes érettségük csúcsán szüretelnek.

    & #x1f957; TOP-3 vitaminban gazdag zöldségsaláta

    Saláta "Zöldségbazár"

    Valószínűleg mindenki kipróbálta már legalább egyszer ezt a vitaminsalátát. Az elérhető termékekből áll. Minden nap készíthetsz ilyen salátát, egyszerű és finom!

    & #x270d; Hozzávalók:

    • bolgár paprika - ½ db;
    • növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
    • citromlé - ízlés szerint;
    • paradicsom - 1 db;
    • káposzta - 50 g;
    • fokhagyma - 4 gerezd;
    • sárgarépa - ½ db;
    • zeller - ízlés szerint;
    • petrezselyem - ízlés szerint;
    • só ízlés szerint;
    • bors - ízlés szerint.

    📋 Készítmény:

  • Mossa meg a zöldségeket hideg vízben.
  • A káposztát apróra vágjuk.
  • A paprikát megtisztítjuk: megszabadítjuk a magoktól és a szártól.
  • A paprikát vékony szeletekre vágjuk.
  • A paradicsomot és a sárgarépát durvára lereszeljük.
  • A zöldeket és a fokhagymát apróra vágjuk.
  • A hozzávalókat egy megfelelő edényben összekeverjük, és növényi olajjal ízesítjük.
  • Adjunk hozzá citromlevet, és alaposan keverjük össze.
  • Hagyja behatolni a salátátnéhány órát a hűtőszekrényben, és tálaljuk az ételt az asztalra.

    • Az orosz "salát" szó a francia salátából származik, amely egykor az olasz salata szóból alakult ki, ami azt jelentette, hogy "ami sózva van" vagy egyszerűen "sózva".

    Meleg saláta padlizsánnal, paradicsommal és borssal [videó]

    & #x270d; Hozzávalók:

    • padlizsán - 400 g (2 db.);
    • bolgár paprika - 2 db;
    • paradicsom - 200 g (2-4 db.);
    • feta sajt - 100 g;
    • fokhagyma - 2-3 gerezd;
    • petrezselyem - 5-6 ág;
    • só, bors - ízlés szerint;
    • olívaolaj - 2-3 evőkanál. kanalak;
    • citromlé - 2 evőkanál. kanalak;
    • cukor - 1 teáskanál.

    📋 Készítmény:

  • A padlizsánt és a paprikát megmossuk, letöröljük, tepsire tesszük, és villával többször átszúrjuk a zöldségeket.
  • A sütőt 220 ºC-ra előmelegítjük és egy tálcát teszünk bele zöldségekkel.
  • 20-25 perc elteltével vegyük ki a paprikát a sütőből, tegyük egy mély edénybe, és fedjük le fóliával.
  • További 20-25 percre kivesszük a padlizsánokat, és szintén fólia alatt külön edényben pároljuk.
  • 15 perces fólia alatti pihentetés után távolítsa el a paprika szárát a magokkal és könnyedén távolítsa el a felső héját.
  • A padlizsánt is megtisztítjuk.
  • A megtisztított zöldségeket közepes méretű kockákra vágjuk.
  • Vágja a sajtot körülbelül 5 milliméteres oldalú kockákra.
  • A paradicsomot apróra vágjuk.
  • Egy külön edényben keverje össze az olívaolajat, a citromlevet és a cukrot, majd alaposan keverje össze.
  • Egy tálban összekeverjük az előzőleg feldarabolt zöldségeket és a sajtot, hozzáadjuk a durvára vágott petrezselymet.
  • Öltöztesd meg a salátát az elkészített olajkeverékkel.
  • A fokhagymagerezdeket nyomjuk át és keverjük a salátához.
  • Gondosanösszekeverjük, megkóstoljuk és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  • A salátát pár órára a hűtőben pihentethetjük, vagy azonnal tálalhatjuk.

    • A meleg zöldségeket ne keverjük hideggel, jobb, ha hagyjuk kihűlni – így a saláta tovább megőrzi frissességét.

    📹 Videós recept egy meleg salátához padlizsánnal

    "Tavaszi" saláta

    & #x270d; Hozzávalók:

    • retek - 1 db;
    • burgonya - 2 db;
    • zöld hagyma - 1 csomó;
    • kapor - 1 csomó;
    • mustár szemekben - 2 teáskanál;
    • növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak;
    • fekete bors (őrölt) - ízlés szerint;
    • só ízlés szerint.

    📋 Készítmény:

  • A burgonyát megfőzzük, lehűtjük és közepes méretű kockákra vágjuk.
  • A retket karikára vágjuk.
  • A hagymát és a kaprot apróra vágjuk.
  • Keverje össze a zöldségeket egy mély tálban.
  • Ízesítsük növényi olajjal és adjunk hozzá mustárt. Egyébként a 👉 itt remek joghurt alapú önteteket találsz, vedd figyelembe!
  • Alaposan összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  • Tálaljuk az asztalra.

    • Oxfordban a Le Manoir az eddigi legdrágább salátát készíti, a Florette Sea&Earth-t. Egy adag ára 800 euró.

    TOP-4 Gyümölcssaláták sok vitaminnal

    & #x1f34a; Klasszikus

    A vitaminos gyümölcssaláta ízletes és egészséges csemege felnőtteknek és gyerekeknek. Ez a lehetőség a legegyszerűbb, minden boltban megvásárolható gyümölcsből.

    & #x270d; Hozzávalók:

    • banán - 1 db,
    • narancs - 1 db,
    • körte - 1 db,
    • alma - 1 db;
    • joghurt - ízlés szerint;
    • méz (vagy cukor) - ízlés szerint.

    📋 Készítmény:

  • Hámozzuk meg a narancsot, és távolítsuk el a fóliát a szeletekről.
  • A banánt meghámozzuk.
  • A meghámozott gyümölcsöt közepes méretű kockákra vágjuk.
  • A körtétől és az almától megtisztítjuk a magokat, apró szeletekre vágjuk.
  • Keverje össze az elkészített gyümölcsöket egy edényben, és töltse meg joghurttal.
  • Adjunk hozzá mézet vagy cukrot ízlés szerint.
  • Tálaljuk az elkészített salátát.

    • & #x1f951; Avokádó gyümölcssaláta

    & #x270d; Hozzávalók:

    • avokádó - 3 db;
    • citromlé - 2 evőkanál. kanalak;
    • joghurt töltőanyagok nélkül - ½ csésze;
    • méz - 2 evőkanál. kanalak;
    • reszelt citromhéj - 1 teáskanál;
    • alma - 1 db;
    • banán - 1 db;
    • szőlő - 1 evőkanál;
    • konzerv mandarin - 300 p.

    📋 Készítmény:

  • Vágja fel az avokádót a gyümölcs mentén, és távolítsa el a magját.
  • Az avokádó szeleteket kockákra vágjuk.
  • Egy külön edényben öntsük az avokádót citromlével 5 percig, majd engedjük le a levét.
  • Készítsük el az öntetet: keverjük össze a joghurtot mézzel és reszelt citromhéjjal.
  • A banánt, az almát és a konzerv mandarint apró kockákra vágjuk, és az avokádóhoz adjuk.
  • Hámozzuk le a szőlőszemeket a magról, és adjuk a salátához.
  • Fűszerezze a gyümölcsöt az elkészített keverékkel.
  • A kész gyümölcssalátát tálaljuk az asztalra.

    • 1998-ban az avokádó bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe, mint a világ legtáplálóbb gyümölcse.

    📹 Videó receptje egy egyszerű gyümölcssalátáról joghurttal

    🍍 Trópusi gyümölcssaláta

    & #x270d; Hozzávalók:

    • ananász - 1 db;
    • mangó - 2 db;
    • banán - 2 db;
    • gránátalma magok - ½ csésze;
    • édes kókuszreszelék - 2 evőkanál. kanalakat

    📋 Készítmény:

  • Az ananászt, a mangót és a banánt nagy kockákra vágjuk.
  • Gránátalma magokat kapunk. Ehhez a gyümölcs egyik oldaláról levágjuk a tetejét, az erek mentén 6-8 bemetszést ejtünk, a bevágások mentén nyissuk ki a gránátalmát (de ne osszuk szét teljesen a részeket), kissé fordítsuk ki minden karéjt, fordítsuk meg a gyümölcsöt. nyitott résszel lefelé, majd a külső gyümölcsön lévő ütésekkel kiütjük a szemeket
  • Adjunk hozzá gránátalma magokat az általános gyümölcskeverékhez.
  • Helyezze a salátát a hűtőszekrénybe néhány órára.
  • Tálalás előtt megszórjuk kókuszreszelékkel.

    • Hogy édesebb legyen az ananász, a saláta elkészítése előtt tartsa fejjel lefelé néhány óráig. Ezt azért kell megtenni, hogy az ananász aljáról származó cukrok egyenletesen oszlanak el a gyümölcsben.

    Következő

    Olvassa el továbbá: