Húsleves lassú tűzhelyben. Az ínyencek kedvenc étele

Előző

Húsleves lassú tűzhelyben nem lesz képes gyorsan jóllakni. Ha azonban valami igazán nagyszerűt szeretne vacsorázni, akkor feltétlenül készítse el ezt az első fogást. Erőfeszítéseit nagyszerű íz jutalmazza!

És tudtad, hogy a marhahús hozzájárul a gyomor normalizálásához? Semlegesítheti a sósav és más emésztőenzimek hatását. Ezért nagyon hasznos lesz a lassú tűzhelyben húsos leves, valamint ez a recept!

Az adag hozzávalói: – +

  • Víz 2,5 l
  • Gyöngydara 150 r
  • Marhahús 1 kg
  • Vaj 1 evőkanál. l.
  • Hagyma, 2 db
  • Sárgarépa 2 db
  • Zeller 3 szár
  • Szárított kakukkfű 1 tk.
  • Paradicsompüré 200 r
  • Ízlés szerint őrölt fekete bors
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 221 kcal

Mókusok: 6,1 m

Zsírok: 12.1 p

Szénhidrát: 20 g

Lépések 2 óra. 0 perc Videó recept pecsét https://www.youtube.com/watch?v=yg_AqxE2ONA

  • lassú

    Először elkészítjük a húslevest és a húst. Ehhez tegyünk egy tepsire marhadarabokat, valamint 1 hagyma felét és egy szár zellert. Paradicsompürével megkenjük és 1 órára 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük.

  • Ezután tegye a tartalmát a multicooker edényébe, töltse fel vízzel, tegyen kakukkfű ágakat és sót. 30 percig főzzük "Leves" módban.

  • Ezután vegye ki a húst és a zöldségeket a tartályból, és szűrje le a levest.

  • Most hevítsük fel a vajat a multicooker edényben, és pirítsuk meg a kockára vágott hagymát, sárgarépát és zellert 5 percig. Adjunk hozzá szárított kakukkfüvet, valamint sót és borsot.

  • Ezt követően adjuk hozzá az árpát, a darabokra vágott marhahúst és öntsük fel a húslevessel. Keverjük össze és főzzük 20 percig.

  • A tekész az étel. Jó étvágyat kívánunk!

Tipp: A marhahús pörkölése gazdagabb és kifinomultabb ízt ad a húslevesnek, de ehelyett megsüthetjük a húst, és a főzés végén hozzáadhatjuk a gyöngyárpával együtt. Kívánság szerint egy kis fokhagymát is használhat a zöldségek sütéséhez.

Jó hangulatot és szép napot! Főzz teljes szívedből!

Tetszett a recept? Oszd meg véleményedet kommentben!

Következő

Olvassa el továbbá: