Rizskása lassú tűzhelyben tejjel és alternatív főzési receptekkel

Előző

A rizs kása lassú tűzhelyben tejjel a legnépszerűbb étel, amelyet sok háziasszony készít ilyen készülékkel. A zabkása nem ég meg benne, ízletesnek és táplálónak bizonyul. A receptekhez jobb, ha kerek szemű gabonát használunk, amely jól megfőtt. A zabkásaba tehetünk gyümölcsöt, frissen és szárítva is. Szinte minden multicooker modell fel van szerelve a "Tejkása" programmal, melynek segítségével elkészítjük ételünket.

Rizskása lassú tűzhelyben, tejjel mazsolával

A rizskása egy egyszerű recept, amely gyermekek és felnőttek számára egyaránt ideális reggelire. A főzés során a legfontosabb a gabonafélék alapos előkészítése, hogy elmossák a glutént és minden idegen szagot.

Hozzávalók:

  • 225 g rizsszem;
  • 675 ml tej;
  • 355 ml;
  • 110 g mazsola;
  • 35 g kristálycukor;
  • 35 g vaj (vaj);
  • 0,5 teáskanál sót.

Főzés módja:

  • Öntsük fel a rizsszemeket meleg vízzel, keverjük össze a kezünkkel, hogy az összes szennyeződés a felszínre kerüljön.
  • Ezután lecsepegtetjük a vizet, újat (meleget) öntünk, a szemeket a kezünkkel dörzsöljük, hogy minden keményítő- és lisztpor eltávolítható legyen.
  • A dara után öntsünk már forró vizet, ami a tárolás során a dara felületén megjelent összes zsírt lemossuk.
  • Most az elektromos készülék edényébe tesszük a jól megtisztított szemeket, felöntjük tejjel, vízzel, sóval, édesítőszert és szárított szőlőt. Mazsola helyett más aszalt gyümölcsöt is vehet, például aszalt szilvát vagy sárgabarackot.
  • Beállítjuk a szükséges opciót, a jel után egy darab vajat teszünk, és 15 percig hagyjuk a zabkását "Fűtés" üzemmódban.

    • A ghí-n

    A rizskása ghíben főzhető. A legjobb választás a házi készítésű étkezésaludttej, amelyet lassú tűzhelyen is beszerezhetünk, vagy a piacon vásárolhatunk, akkor olyan lesz a kása íze, mintha a sütőben párolnánk.

    lassú

    Hozzávalók:

    • 225 g dara;
    • 850 ml ghí;
    • 185 ml víz;
    • 45 g édesítőszer;
    • egy kanál sót.

    Főzés módja:

  • Öntse az elkészített gabonaszemeket a konyhai készülék edényébe édesítőszerrel és sóval, öntsön vizet és olvasztott tejterméket.
  • A kását a főprogram szerint 40 percig főzzük, majd "Fűtés" üzemmódban még 15 percig pároljuk.
  • A kész ételt vajjal vagy lekvárral ízesíthetjük.

    • Kása sütőtökkel és rizzsel

    A multicookernek köszönhetően a kásafőzés még egyszerűbbé vált, mert nem kell attól tartanod, hogy a kása megég vagy kiszalad. A zabkását nem csak rizzsel, hanem különféle adalékokkal is elkészíthetjük, így sütőtökkel nagyon finom.

    Hozzávalók:

    • 325 g dara;
    • 325 g sütőtök;
    • 950 ml tejital;
    • 455 ml víz;
    • 35 g édes homok;
    • egy zacskó vaníliás cukor;
    • ghí ízlés szerint.

    Főzés módja:

  • A sütőtök húsát darabokra vágjuk, és a multicooker edényébe tesszük.
  • Öntsünk öt kanál vizet, válasszuk az „Oltás” opciót, és tíz percig működtjük a készüléket. A sütőtök darabok puhák lesznek, egészben vagy enyhén összetörve hagyható.
  • Most öntsük az elkészített gabonát kétféle cukorral, öntsük bele a tejterméket és a vizet. Hogy a tej ne keljen fel, a sütőtök felhelyezése előtt a csésze falát megkenhetjük olajjal.
  • 40 percig főzzük az edényt. A jelzés után töltse meg a kását olajjal, és tálalja az asztalra.

    • A kókusztejre

    Azoknak, akiklemondott az állati termékekről, a kókusztej jó választás lenne. Rengeteg tápanyagot tartalmaz, íze és aromája egzotikus jegyeket kölcsönöz a kész ételnek. A kókusztejet saját maga is elkészítheti, vagy készen is vásárolhat, de jobb, ha a konzerv helyett a természetes terméket részesíti előnyben.

    Hozzávalók:

    • 450 ml kókusztej;
    • 460 ml víz;
    • 225 g dara;
    • 45 g kristálycukor;
    • 45 g olvasztott vaj;
    • 35 g kókuszreszelék;
    • só ízlés szerint.

    Főzés módja:

  • Jól öblítse le a gabonaszemeket, és küldje el a készülék tartályába.
  • Adjunk hozzá sót, édes homokot, tegyünk egy kis vajat, öntsünk kókusztejet és vizet.
  • Kását főzzük - 40 percig. A program végén hagyd az edényt "Fűtés" üzemmódban 15 percig, majd tedd tányérra és szórd meg kókuszreszelékkel.

    • Tejcsokoládéval

    A csokoládé rizs zabkása egy igazi desszert, amely egész napra energiával tölt fel, és csak jó hangulatot ad.

    Hozzávalók:

    • 550 ml tej;
    • 115 g rizsszem;
    • 35 g vaj (vaj);
    • 0,5 teáskanál só;
    • 35 g kakaó;
    • 35 g édes homok.

    Főzés módja:

  • A megtisztított szemeket édesítőszerrel, sóval és kakaóval együtt egy serpenyőbe öntjük.
  • Tegyünk egy darab vajat és öntsük a tejitalt, keverjük meg, fedjük le és főzzük egy órán keresztül.
  • A jel után ne rohanjon az edény eltávolításával, hagyja 20 percig "Fűtés" üzemmódban izzadni.

    • Recept gyerekeknek

    A rizs zabkása egészséges reggeli, ami különösen fontos a gyermekek számára. Nem csak az íze étvágygerjesztő, hanem tápláló is. A multicookernek köszönhetően a daraban gazdag vitaminok nagy részét megőrizheti.

    Hozzávalók:

    • 185 g dara;
    • egy liter tejital;
    • 35 g kristálycukor;
    • egy kis só;
    • 35 g vaj (vaj).

    Főzés módja:

  • Tegye a por- és keményítőmentes gabonát a készülék edényébe, töltse meg sós és édes granulátummal, adjon hozzá vajat és öntse hozzá a tejitalt.
  • A gyermeke által kedvelt étel változatosabbá tétele érdekében hozzáadhat mazsolát, szárított sárgabarackot, banánt, vagy választhat sütőtökkel.
  • Főzzük 30 percig plusz 15 percig "Fűtés" üzemmódban.

    • Száraz tejen, banán hozzáadásával

    A tejport a cukrászok gyakran kiváló sűrítőanyagként használják. A koncentrátum vízzel való hígítása után olyan terméket kapunk, amely táplálkozási tulajdonságait tekintve nem rosszabb az egész terméknél. A rizs zabkása száraz tejjel gazdag ízű és sűrű állagú.

    Hozzávalók:

    • 225 g dara;
    • 110 g száraz tej;
    • 765 ml víz;
    • két banán;
    • 55 g édesítőszer;
    • 65 g vaj;
    • szerecsendió, só

    Főzés módja:

  • Öblítse le a darát, amíg a víz el nem folyik, majd tegye a készülékbe. Öntsön édes homokot, sót, pár gramm szerecsendiót és banánt, kockákra vágva.
  • Öntsük a száraz terméket a vízbe, keverjük össze, hogy az összes csomó feltörjön, majd öntsük a többi hozzávalóhoz.
  • A zabkását 40 percig főzzük, majd további 15 percig főzzük, hogy a kása elérje a kívánt sűrű állagot.

    • A folyékony rizs zabkása klasszikus recept

    A vastag és folyékony zabkása főzési folyamata szinte nem különbözik, a második esetben csak növelni kell a folyadékot.

    Hozzávalók:

    • 225 g dara;
    • 455 ml víz;
    • 855 ml tejital;
    • megkóstolniédesítőszer, só és vaj.

    Főzés módja:

  • A gabonaszemeket több vízben megtisztítjuk, és egy serpenyőbe küldjük.
  • Most ízlés szerint tegyen vajat, sót és édesítőt, öntsön tejitalt és vizet.
  • 40 percre elindítjuk a készüléket. A folyamat végén a zabkása azonnal tálalható.
    • Következő

    Olvassa el továbbá: