Kaliforniai paprika előétel
ElőzőRecept Snack hússal és kaliforniai paprikával
A paprika és a hús falatja kissé zsíros és káros az alakra, de hihetetlenül finom falat. Véleményem szerint az előétel inkább férfi, mint női - leveles tésztával, majonézzel...
ÖSSZETEVŐK
- 2. cikk l. vaj
- 1 izzó
- 1 kaliforniai paprika
- 500 g főtt marha- vagy csirkefilé, szeletekre vágva
- 1 csomag leveles tészta
- 12 szelet bármilyen kemény sajt
A szószhoz:
- 2. cikk l. tejföl
- 2. cikk l. majonéz
- 1 tk. mustár
- 1/4 tk. szárított fokhagyma
- 1/8 tk. fekete bors
KÉSZÍTMÉNY
- Melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra.
- Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, és pirítsuk puhára a hagymát és a borsot 5-7 perc alatt. Vegyük le a tűzről. Engedje le a felesleges folyadékot.
- A tésztát 8 egyenlő részre osztjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe 30 cm átmérőjű formába öntjük a képen látható módon.
- Tegyük a tésztára sajtot, húst, hagymát, borsot és ismét sajtot.
- A tészta széleit a képen látható módon óvatosan ragasszuk a közepére. Nem ijesztő, ha jól néz ki a töltelék.
- 20-30 perc alatt aranybarnára sütjük. Ezt követően hagyjuk kihűlni.
- Amíg a sütemény sül, keverjük össze a szószhoz való összes hozzávalót. Mártással tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Paradicsom, padlizsán, paradicsom és paprika szomszédsága egy üvegházban
- Hogyan készítsünk paprika virágokat
- Édes paprika és padlizsán termesztése polikarbonát üvegházban
- Csuporka. Gondozás és átültetés. A ház művelése és szaporítása
- Hogyan kezeljük a csótány lárváját