Káposzta saláta sárgarépával recept

Előző

Káposzta saláta kaliforniai paprikával és sárgarépával

A káposztasaláta borssal, sárgarépával és hagymával nagyon finom, friss és fűszeres. Egy ilyen saláta előre elkészíthető, mivel a hűtőszekrényben körülbelül egy hétig tárolható. Az étel nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül, és az eredmény biztosan tetszeni fog.

ÖSSZETEVŐK

  • 5 kg fehér káposzta;
  • 1 kg sárgarépa;
  • 1 kg hagyma;
  • 1 kg piros kaliforniai paprika;
  • 0,5 l 9%-os ecet;
  • 0,5 l napraforgóolaj;
  • 350 g cukor;
  • 4. cikk l. sóval a tetején.

KÉSZÍTMÉNY

  • Vágjuk fel a káposztát, a hagymát és a borsot, a sárgarépát pedig reszeljük fel.
  • Óvatosan keverjük össze mindent, de ne törjük össze.
  • Adjunk hozzá ecetet, cukrot, sót és olajat, majd keverjük újra.
  • Oszd szét dobozokban, és ököllel enyhén nyomd meg.
  • 3 nap elteltével zárja le a fedőt, és tárolja a hűtőszekrényben.

Ezt a salátát elég hosszú ideig tárolják, és nem veszíti el ízét.

Egy másik hasznos receptet ajánlok >>> Téli leves fűszerezése:

Következő

Olvassa el továbbá: