Káposztás pite lassú tűzhelyben

Előző

Káposztás pite lassú tűzhely receptjében

A lassú tűzhelyen való sütéshez az egyik legegyszerűbb recept a leveles tésztából készült káposzta pite. Ennek az ételnek az alapja egy félkész termék, amelyet a boltban vásárolhat, és nem vesztegeti az időt az elkészítésére. A töltelék friss fehér káposztából és gombából készül - olyan termékek, amelyek ízükben tökéletesen kombinálódnak egymással. Ehhez az egyszerű lassú tűzhelyen való sütéshez a következő összetevőket vesszük...

ÖSSZETEVŐK

  • fagyasztott leveles tészta - 0,5 kg;
  • fehér káposzta - 0,5 kg;
  • gomba - 200 g;
  • hagyma - 1 db;
  • tojás - 1 db;
  • napraforgóolaj - 3 evőkanál. L.;
  • fekete bors, só.

KÉSZÍTMÉNY

  • A káposzta fejére eltávolítjuk a felső leveleket. A káposztát vékony csíkokra vágjuk, megszórjuk sóval, és kézzel kicsit átgyúrjuk.
  • A hagymát, a gombát morzsoljuk fel, vágjuk kockákra vagy tányérokra.
  • Mindezeket a hozzávalókat egy serpenyőben megsütjük, amire olajat öntünk. Először hagymát teszünk olajba, 5-7 perc múlva gombát, további 5 perc múlva pedig káposztát. Ízesítsük fekete borssal és megfelelő mennyiségű sóval.
  • Kész a töltelék, lehet pitét készíteni. Meleg helyen, például a konyhaasztalon kiolvasztjuk a tésztát. 2 részre osztjuk és két, legfeljebb 5 mm vastag lapra tekerjük
  • A tészta első részét leeresztjük a multicookerbe, elsimítjuk, oldalakat formázunk a falak mentén. Öntsük bele a tölteléket. Fedjük le a tetejére egy második leveles tésztával. A rétegek széleit összekötjük és jól összecsípjük.
  • A pite tetejét éles késsel több helyen levágjuk, vagy egyszerűen csak villával megszúrjuk. A lyukakra azért van szükség, hogy a főzési folyamat során a gőz távozzon rajtuk.
  • A sárgáját válasszuk el a tojástól, és verjük fel villával, adjunk hozzá 1 ek. l.víz vagy tej. A pite tetejét kenjük meg sárgájával. Kapcsolja be a "Sütés" módot.
  • Lassú tűzhelyen körülbelül 30-40 percig sütjük a süteményeket ennek az egyszerű receptnek a alapján.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: