Liba a sütőben fóliában almával

Előző

Teaser hálózat

Liba a sütőben fóliában almával. Mindenképpen próbáld meg karácsonyra főzni, elképesztően finom!

Biztosíthatlak, a libát a sütőben fóliában almával sokkal gyorsabban megfőzzük, mintha fólia nélkül főznénk meg. Ráadásul az így elkészített libahús sokkal szaftosabb és puhább.

Mindenképpen libát főzzön karácsonyra, ez egy hagyományos étel erre az ünnepre. Szerettei elégedettek lesznek!

ÖSSZETEVŐK

  • liba - egy;
  • citrom - egy;
  • alma - 6 darab;
  • bazsalikom - ízlés szerint;
  • fűszerek ízlés szerint;
  • fehér bor - ízlés szerint;
  • zöldek - ízlés szerint.

KÉSZÍTMÉNY

  • És igen, kezdjük. Kezdjük azzal, hogy előkészítjük a libát, először az összes zsigerét eltávolítjuk és leszedjük.
  • Ezután alaposan öblítse le folyó vízzel a csap alatt, és szárítsa meg a hasított testet papírtörlővel.
  • Az almáim mellé a citromot vágjuk darabokra.
  • A libát jól bedörzsöljük sóval, borssal, fűszerekkel és bazsalikommal.
  • Ezután a liba belsejét citrommal és almával megtömjük és összevarrjuk, csak egy kis lyukat hagyunk, amibe félédes fehérbort öntünk, majd a lyukat a végéig összevarrjuk.
  • Most pedig a libát jól becsomagoljuk fóliába, ugyanúgy meglocsoljuk borral. Tekerjük be a fóliát, hogy a zsír és a lé ne folyjon ki, különben megég a liba.
  • Ezután a libát fóliában 170*C-ra előmelegített sütőbe tesszük és másfél óráig sütjük.
  • Ez idő elteltével nyissa ki a fóliát, és hagyja a libát még fél órán át barnulni, egyúttal a kiolvasztott levet és zsírt öntsük a libára.
  • Általában ennyi, a sült libát tegyük egy tányérra, és díszítsük sült almával, zöldekkel, tálaljuk az asztalra!

    • Jó étvágyat kívánunk!

    Nézze meg az alábbi videót egy másik recepttel a nagyon liba burgonyával sütőben történő főzéséhez.

    Következő

    Olvassa el továbbá: