Kielégítő mini-hamburgerek

Előző

Paradicsommal és édes mustárral. Mindenkinek tetszeni fog!

Hozzávalók 4 adaghoz:

- 2 szelet fehér kenyér,

- 1 hagyma,

- 1 evőkanál. kanál növényi olaj,

- 1 piros chili paprika,

- 2 szál petrezselyem,

- 500 g darált marhahús,

- 1 tojás,

- 2 teáskanál mustár,

- só, őrölt fekete bors,

- 30 g ghí,

– 8 zsemle hamburgerhez,

- 1 csokor saláta,

- 4 paradicsom.

Áztassa be a kenyeret meleg vízbe. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk és növényi olajon megpirítjuk.

A chili paprikát megmossuk, a szárát és a magjait eltávolítjuk, a pépet nagyon apróra vágjuk. Mossuk meg és vágjuk fel a petrezselymet.

A darált húst összekeverjük préselt kenyérrel, petrezselyemmel, chili paprikával és pirított hagymával. Adjunk hozzá tojást, mustárt, sót és őrölt borsot ízlés szerint. A masszából kis pogácsákat formálunk és ghíben minden oldalukat megsütjük.

A paradicsomot karikákra vágjuk. Mossa meg a salátát. A zsemléket félbevágjuk. Mindegyikre tegyen salátát, paradicsomot és szeletet, és készítsen hamburgert. Ketchuppal tálaljuk.

Jó étvágyat!

Főzési idő: 45 perc

1 adag 500 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 31 g, zsírok - 30 g, szénhidrátok - 27 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: